2015 年出版95 页ISBN：9787518012176
本书主要介绍了100多道湖南、湖北、江西地区带有浓浓家乡味的经典菜品，如湖南代表菜腊味合蒸、洞庭野鸭，湖北代表菜清蒸武昌鱼、粉蒸肉，江西代表菜红都鸡、石鱼炒蛋等，旨在指导餐饮从业人员不忘传统菜品，将之继...
2015 年出版129 页ISBN：9787518016495
本套书为美术高考临摹阶段学习的辅导书，主要是根据照片进行具体表现。具体内容包括：一、色彩教学常识 1.色彩要素 2.色调基础 3.色彩用笔的技法 4.构图常识二、实景照片与作品的对照 1.单个静物 2.组合静物三...
2014 年出版120 页ISBN：9787115342690
本书是一本著名国画名师的优秀小写意国画教程，书中通过各种山水的案例介绍了常见小写意的技法、技巧，每章的最后还提供了创作示例，同时还展示了众多成品，读者不仅可以掌握相关的技法，还可以参考成品的构图、意境...
2015 年出版95 页ISBN：9787518012565
本书主要介绍了100多道四川、重庆、陕西、甘肃、宁夏地区带有浓浓家乡味的经典菜品，如四川代表菜生爆盐煎肉、鱼香肉丝，重庆代表菜毛肚火锅、鱼头火锅，陕西代表菜红烧牛尾、包封鲫鱼，甘肃代表菜黄焖手抓羊肉、...
2014 年出版193 页ISBN：9787509634639
首先，本书对数量经济学学科2011年度前沿研究情况进行了报告，包括数量经济学学科发展年度的总体特征，数理分析模型适应性，计量实证方面实效性提高，数量金融全面加速，博弈实验及前沿领域纵深挺进，国内数量经济学界的...
2015 年出版95 页ISBN：9787518012183
本书主要介绍了100多道山西、河南、安徽地区带有浓浓家乡味的经典菜品，如山西的代表菜过油肉、红焖鸡，河南的代表菜烧瓦块鱼、素丝豆腐，安徽代表菜白松鸡、石耳炖鸡等，旨在指导餐饮从业人员不忘传统菜品，将之继...
2006 年出版424 页ISBN：7563713255
本书分十四个单元，详细介绍了旅游饭店中的各个部门的工作以及如何处理投拆，如何用英语进行公文写作。
2003 年出版328 页ISBN：7501321248
本书作者出身书法世家，于书法篆刻造诣颇深，尤其倾力于汉碑古字研究，积数十年心得成《汉碑古字通训》一书，对一百三十余种汉碑所涉及之古字训音释义，溯本探源。是研究文字学及石刻艺术的重要典籍。...
2004 年出版105 页ISBN：7561326807
纽约公共图书馆青少年特别推荐图书 一套12本，分别是： 约翰内斯．开普勒 与新天文学 伽里奥.伽利略 物理学家第一人 莱纳斯.鲍林 与生命化学 玛丽.居里 与放射学 迈克尔.法拉第 电磁学的创立...
2003 年出版549 页ISBN：7542910787
本书按照由易到难，由基本操作到综合应用，循序渐进排列内容的，主要分为基本操作实验；岗位流程实验；综合业务实验；电算单项实验和电算综合实验等五部分。...
