2004 年出版95 页ISBN：7501945802
本书介绍了传统八大菜系中具有家常感的地道菜品。书中配有详细操作要点，原材料、调味料的选择，以及对菜品的营养分析等。
2017 年出版215 页ISBN：7560757359
本书为《中国文化四季》系列丛书之一种，主要对中国传统饮食文化的起源与发展等进行了探讨。其中，分专题对饮食的文化的重要内容，如菜点菜系、酿酒饮酒、食具制作等进行了较为详细的介绍。同时，也以地域为单位，分...
2011 年出版137 页ISBN：9787302259725
创意思维与图形设计是视觉传达专业的基础必修课，该门课程前期以训练学生的创意思维为目的，通过对创意心理和方法的讲解，让学生了解创意产生的根源和方法，在将来的很多专业设计中都会涉及本门课程中所讲授的创意...
2018 年出版366 页ISBN：9787101134407
该书收录作者近年发表的论文二十余篇，分成上下两编。上编为“专题研究”，主要是关于宋代交通、政治、文化等内容的文献与史事考证，部分篇目属于作者的代表性论文；下编为“史学小识”，主要是对前辈学者及近年宋史...
