人体维生素A、铁、叶酸和维生素B12的需要量

联合国粮农组织编

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1989 年出版63 页ISBN：7800261646

叶酸 对健康和疾病的作用（原著第2版）

（美）贝利原著

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2014 年出版546 页ISBN：9787565908699

该书全书共21章。第1～4章主要介绍叶酸的生化特性、代谢及生物利用率、叶酸的生理功能以及遗传因素对叶酸代谢的影响；第5章介绍了叶酸对妊娠结局的影响；第6～8章则从流行病学研究结果、动物实验以及强化叶酸政策...

增补小剂量叶酸预防神经管缺陷

朱军 王和主编

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2008 年出版90 页ISBN：9787807058434

本书作为出生缺陷干预措施系列丛书的第一本，对增补小剂量叶酸预防神经管缺陷进行系统的普及性介绍。