2005 年出版369 页ISBN:7538431055
本书从人们熟悉的藻、鱼、虾、贝等百余种海产品入手,就各种海产品的供销、疗法和应用常识等做了深入浅出的介绍。
2008 年出版254 页ISBN:7538436340
本图书以菜系来分类,精选1000余道独具特色的美味佳肴,图文并茂、简单易学,再详解菜品制作工艺的同时,加入料理、人文、历史、典故、旅游、保健等知识介绍,以增强图书的可读性,同时也为喜爱地方特色的人们提供了一...
2008 年出版255 页ISBN:7538436359
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2008 年出版254 页ISBN:9787538436372
本书以菜系来分类,精选1000余道独具特色的美味佳肴,图文并茂、简单易学。
2008 年出版255 页ISBN:9787538436396
本书以菜系来分类,精选1000余道独具特色的美味佳肴,图文并茂、简单易学。
2000 年出版332 页ISBN:7112041961
本书内容包括制图基本知识、投影与视图、标准件与常用件、装配图、金属结构件图和焊接图、建筑施工图基本知识、管道的单双线图、管道的剖面图、管道的轴测图、管道施工图基本知识、给水排水管道施工图、室...
2008 年出版255 页ISBN:9787538436303
本书精选1000余道安徽独具特色的美味佳肴,图文并茂、简单易学,在详解菜品制作工艺的同时,加入料理、人文、历史、典故、旅游、保健等知识介绍,以增强图书的可读性,同时也为喜爱地方特色的人们提供了一种新的选择...
2008 年出版254 页ISBN:9787538436365
本图书以菜系来分类,精选1000余道独具特色的美味佳肴,图文并茂、简单易学,在详解菜品制作工艺等同时,加入料理、人文、历史、典故、旅游、保健等知识介绍,以增强图书的可读性,同时也为喜爱地方特色的人们提供了一...
2008 年出版255 页ISBN:9787538436389
本书以菜系来分类,精选1000余道独具特色的美味佳肴,图文并茂、简单易学。