2001 年出版266 页ISBN:7501929955
本书内容包括:谷类食品、油脂食品、豆类食品、薯类食品、保健食品、糖果、饮料等各种食品的制法。对每种食品所需原料、工艺作了详细说明,并列举了实例。...
2002 年出版175 页ISBN:7533130510
本书内容包括:肉兔生产概况与发展趋势、肉兔高效繁殖技术、肉兔饲养管理技术、肉兔常见病防治技术等。
2000 年出版162 页ISBN:7535726348
本书采用以图为主,文字为辅的编写形式,把牛的生物学特性、牛的饲养管理、牛的繁育技术、牛疾病防治的关键技术用图画一步步地分解绘出,并配上必要的解释文字。全书形似连环画本,读来生动有趣,图文并茂,简明扼要,通...
2000 年出版98 页ISBN:7534114233
本书系统地介绍了稻虾兼作、稻虾轮作和稻田专养三种养殖模式及虾苗繁育、饲料配制等技术,突出技术的实用性和可操作性。