2008 年出版343 页ISBN：9787109128972
本书主要阐述了肉的组成及品质特性、猪的屠宰与分割、肉的成熟与腐败、猪肉的冷加工、猪肉的贮藏与保鲜、肉制品加工中常用辅料及特性、中式猪肉制品的加工、中味西做猪肉制品的加工及内脏、猪血和猪骨、皮...
2008 年出版157 页ISBN：9787807631057
本书主要对三黄鸡的品种、繁殖、饲料与营养、饲料管理、卫生防疫、常见病的防治及鸡舍建筑等方面作了介绍，结合广西扶贫开发，介绍了养鸡实用新技术。...
2008 年出版728 页ISBN：7509119820
本书共分11章，内容涉及目前临床内科开展的88项新技术。书中分别对呼吸系统新技术、循环系统新技术、消化系统新技术、肾脏系统新技术、血液系统新技术、内分泌代谢系统新技术、感染内科新技术、神经系统新技...
2004 年出版1753 页ISBN：7880530371
财政国库经收业务规范与管理制度实务全书，ISBN：9787880530377，作者：
2004 年出版1308 页ISBN：7880530371
财政国库经收业务规范与管理制度实务全书，ISBN：9787880530377，作者：
2008 年出版476 页ISBN：9787112102150
本书阐述了多个大型体育场成功施工方法，详细介绍了现代体育场工程施工技术和成套工艺工法。包括四方面内容：一是体育场综合施工技术；二是施工技术管理；三是主要分部分项工程工法；四是三个体育场的成功实例。本书...
2007 年出版272 页ISBN：9787534549434
本书以国内外肿瘤诊疗新进展为基础，选择了代表临床肿瘤学精确诊断与治疗新方向的20项新技术，对其原理、适应症、禁忌症、临床应用评价及前景等诸项内容进行简明而系统的阐述。...
2008 年出版233 页ISBN：7502359303
本书概述了人参的分类和分布、药用价值和副作用、生产特点和前景，翔实的阐述了人参的植物学形态特征和生物学特征、栽培技术、四季管理、病虫害防治，以及人参的收获与加工方法等。书中的内容翔实、数据准确、...
2008 年出版271 页ISBN：7508452895
本书共有11章，全面介绍了电能计量的基本知识，各种互感器、电能表的结构、原理，如何选择、使用，各种计量方式的接线、安装、检查和异常计量的判断与处理，反窃电技术与电能计量管理，以及电能现场工作。书中还介绍了...
2004 年出版273 页ISBN：7109086313
本书从营养、饲料、饲养管理、挤奶、牛奶初加工、奶牛繁殖、疾病防治等方面介绍了奶牛高效生产新技术。
2008 年出版1096 页ISBN：9787811078763
本书重点介绍选煤新理论、新工艺和新技术，选煤新设备及相关规程的解读，并附有最新选煤标准。
2008 年出版225 页ISBN：7810923862
《经济林优质丰产栽培新技术》是针对当前经济林栽培中存在的良种率低、经营管理粗放、优质果品率低及广大群众普遍缺乏栽培技术等问题，吸收国内外最新科技成果及丰产栽培新技术，结合陕西实际，介绍了花椒、枣、...
