2013 年出版127 页ISBN：9787535776907
您是不是很喜欢甜品那香甜美好的滋味呢？您是不是有志于投身于甜品行业，想在这个行业里面大展身手呢？事不宜迟，零基础低成本开家甜品店就是一个很好的选择。本书通过清晰的思路和详尽的解说，协助有志于投身甜品行...
2013 年出版114 页ISBN：9787122168467
本书共分为五大类：果冻布丁、奶茶、糖水、鲜榨果汁及冰冻饮品，每大类又根据原料或功能分为若干小类，共介绍了200款甜品的制作方法。本书图文相配，辅以详细的制作过程介绍，适合甜品店创业者，酒店、会所、咖啡店等...
2012 年出版216 页ISBN：9787515307541
本书是漫画绘本类图书。本书以“漫画故事+知识点讲解”为思路，搜罗整理各种甜品知识点、小故事，同时经过作者的二次创作——用四个好玩的漫画形象“COS”甜品故事中的各种人物，并加入小贴士、冷笑话、绘制步骤...
2013 年出版176 页ISBN：9787121207013
本丛书可以无限扩展，只要是生活类书籍，都可以采用绘本形式来表现。本丛书第一季选定以下几本：我家的阳台农场、我家的阳台花园、汽车一本通、在家做甜点、我是便当达人、茶道一学会、化妆DIY很简单、面膜DIY很...
2009 年出版344 页ISBN：9787510009150
甜品并非只是正餐外的一道点缀，它的缤纷色彩和多变口味，让它成为“幸福指数”最高的食品，让许多人爱不释手。本书堪称甜品大全，包罗了1000款中式、西式和特色甜品食谱，更编写了甜品教室栏目，介绍甜品制作的基本功...
2009 年出版108 页ISBN：9787501969166
巧克力是甜品爱好者的宠儿，由巧克力变化出来的糖果、蛋糕、各种甜品成为饼店中炙手可热的产品。本书由烘焙大师黎国雄先生编写，汇集了近80款目前流行的巧克力甜品，书中有详尽的步骤讲解和精美图片，是饼店师傅研...
2009 年出版143 页ISBN：9787538160123
本书以图解方式详细介绍了90多种果汁饮品、水果甜品等的制作方法，全书由专业技师全程指导，深入浅出，方便易学。另外，还穿插了各种水果的营养知识及在生活在的妙用，让读者在学习怎样制作的同时，还能了解到更多的有...
2006 年出版119 页ISBN：7506278901
甜品可以让人忘记烦恼，给人幸福的感觉。本书以精美的彩图，中英文对照的格式，给予了清新的餐后甜品的食谱，并且在“知识百宝箱”小栏目中介绍了很多有关甜品的历史、文化知识，丰富了人们的美食文化理念。本套书既...
2006 年出版95 页ISBN：7810366386
在本书中，我和编辑群绞尽脑汁，精选出近六十道市面上最受欢迎的包馅点心，除了流传久远、人气依然不附的经典点心，如鲜虾烧卖、小笼包、青葱猪肉胡椒饼、韭菜盒子、葱花猪肉馅饼等等，我们也会提供更具特色的点心做...
2011 年出版125 页ISBN：9787535953605
本书介绍了几十款精美甜点，在家庭也完全可以实现，将很多复杂的制作过程简化，其做法均为简单易做，但造型却是极具吸引力的。特别适合初学者。...
2017 年出版210 页ISBN：9787555256342
乐基是个华人少年，他的弟弟患了重病，需要他捐赠骨髓，可是他知道，自己并不是弟弟的亲哥哥。一个偶然的机会，他来到一家“古早味传统甜品店”，店老板说可以帮他。为了拯救弟弟，他答应老板的建议，穿越时空回到过去，修补...
2018 年出版218 页ISBN：9787568036153
结合时下流行的烘焙热潮，以及蔡依林等明星的推荐，翻糖蛋糕已经成为人们争相学习的一门技艺。本书有两条主线：翻糖蛋糕的制作方法以及翻糖制作师的故事。采用一种翻糖制作方法加一个小故事的形式来行文，既能让读...
2018 年出版283 页ISBN：9787201129181
本书是一部青春文艺小说。千月芳的满天星草莓千层塔，误打误撞被他最讨厌的黎多美那种女汉子给吃下去了。黎多美对自己越来越娇嫩的肌肤，越来越鲜红的嘴唇，越来越乌黑的头发，越来越美丽的容颜烦恼无比。到底是哪...
