2011 年出版302 页ISBN：9787535247605
本书包括了特菜的品种介绍、高产栽培新技术、病虫害防治、收获加工贮藏等知识。包括特菜的品种介绍、高产栽培新技术、病虫害防治、收获加工贮藏等知识。...
2005 年出版132 页ISBN：7508235681
本书简要地介绍了蔬菜良种繁育的基本原理和方法，并详细介绍了26种稀特菜与良种繁育有关的生物学基本知识、品种类型和采种技术。
2010 年出版114 页ISBN：9787533537036
本书介绍了近百种特菜、野菜的植物学、生物学特性，国内分布情况、营养成分及药用价值，重点介绍其栽培技术要点。
2003 年出版127 页ISBN：710907885X
芳香蔬菜是指具有芳香味儿的、可以食用的植物。国外称之为香草。当作为食用时我们称之为芳香蔬菜，作为观赏或工业原料时称之为香草，本书以蔬菜种植方法为主，故本书称之为芳香蔬菜。...
2003 年出版99 页ISBN：7109078795
随着我国人民生活水平的日益提高，对蔬菜的种类、类型、品质、抗性、熟性等各个方面提出了更多更高的要求。白菜、甘蓝、花菜、芥菜类是深受我国人民喜爱的蔬菜，多年来通过种家引种、驯化、培育与创新，使之增添...
2003 年出版260 页ISBN：7109077934
本书由甘肃省农业科学院邱仲华研究员等编著。书中比较全面地介绍了8种豆类蔬菜——荷兰豆、菜豆、彩色豇豆、四棱豆、多花菜豆、刀豆、菜用大豆、利马豆的起源及经济意义、营养价值和利用、特征特性、类型...
2006 年出版202 页ISBN：7109100162
本书以问答的形式介绍了彩色甜椒、水果型黄瓜、樱桃番茄、朝鲜蓟、萝卜等37种名特优蔬菜无公害生产技术。
2001 年出版202 页ISBN：7508211030
本书由河北农业大学陈贵林教授等编著。作者结合多年来稀特蔬菜栽培技术的科研和教学工作，参考近年来国内外文献资料，编著成书。主要介绍绿菜花、人参果和荷兰豆等20种稀特蔬菜在日光温室和塑料大棚中的栽培技...
2003 年出版151 页ISBN：7109081117
特菜形态各异，色彩鲜艳，风味独特，不仅营养丰富，具有特殊的防病或保健功能，而且经济价值较高。虽然特菜出现的历史不长，但很快就受到了涉外饭店、宾馆、酒楼的普遍欢迎，也越来越多地出现在寻常百姓的餐桌上。为了使...
