2002 年出版332 页ISBN:7502616632
本书详细介绍了无公害蔬菜生产的基地建设、肥料选择与施肥技术、农药选择与使用方法、各种病虫害的综合防治方法、产品包装、运输、贮藏、加工的质量标准与要求。...
2003 年出版377 页ISBN:7508222970
本书介绍大葱韭菜、大蒜、洋葱的生物学特性,优良品种及周年生产技术,保鲜贮藏技术,种子生产技术,病虫害防治技术等。
1991 年出版106 页ISBN:7539004975
本书介绍了西瓜甜瓜的生育规律、优良品种、催芽育苗技术、栽培管理技术、无子西瓜栽培技术、育种技术及病虫害防治方法等。
1992 年出版285 页ISBN:7109024474
本书比较详细地讲述了短枝型苹果生产原理、遗传特点、选育程序、适应范围、苗木繁殖、土肥水管理、整形修剪、病虫害防治以及采收保鲜技术,并简述了品种特性等。 ...
2003 年出版405 页ISBN:7501939403
本书主要介绍了蛋的形成与构造,蛋的化学成分与特性,禽蛋的特性,蛋的品质鉴别与分级,禽蛋的贮藏保鲜,松花皮蛋加工,咸蛋加工,蛋液的生产与浓缩,干蛋品的加工生产,冰蛋品的加工生产,湿蛋品的加工生产,蛋品饮料,蛋黄酱加工...
2001 年出版52 页ISBN:7503827327
本书以图文并茂的形式,系统地介绍了新型芽苗菜兴起的社会背景、体芽菜在芽苗类蔬菜中的地位、体芽菜的种类以及栽培管理技术。
2003 年出版383 页ISBN:7810666010
海藻是海中之宝,是食物之源,也是某些工业(如医药)之源。21世纪是海洋的世纪,海藻资源的开发利用是当今一大课题。为了更好地使广大水产工作者按照WTO颁布的各项产品标准实施标准化生产,以保证海藻品质的提高,保障...
1992 年出版287 页ISBN:7109022048
本书内容包括:现代养鸡业、蛋鸡品种、蛋鸡品系杂交、鸡的繁殖技术、鸡场的建设及经营管理、鸡病及其防治等。
2003 年出版318 页ISBN:7502543481
本书分PVC塑料异型材挤出生产、塑料门窗加工生产、新型塑料门窗三个部分,对塑料门窗异型材的生产者和塑料门窗的加工者具有较大的参考价值。 ...
2003 年出版412 页ISBN:7502544380
本书主要介绍了发展历史、分类和国内外市场概况以及气雾剂的工作原理、配方原则和生产工艺。