2004 年出版233 页ISBN:7030137930
果酒生产技术主要介绍果酒的生产历史、特点和分类;介绍葡萄及其它酿造水果的栽培技术与葡萄汁等果汁的制备技术;重点论述葡萄酒和其它果酒的酿造技术,后加工工艺和果酒质量标准。全书共分七章,内容包括绪论、酿...
2006 年出版204 页ISBN:7508241576
本书内容包括:奶牛品种选择标准化、奶牛场建设标准化、奶牛饲料标准化、奶牛饲养管理标准化和奶牛疫病防治标准化等。
2004 年出版145 页ISBN:7109088219
本书介绍了药用动物蚂蚁的生态习性,产地分布,药材性状、化学成分和药理作用,养殖技术,临床应用和市场分析。
2004 年出版200 页ISBN:7109088278
本书介绍了全蝎(蝎子)、僵蚕(家蚕)品种、养殖、药材的采集、加工、化学成分、药理作用、临床及中成药应用等。
2006 年出版300 页ISBN:7537531331
本书主要介绍猪、牛、羊、兔、鸡等畜禽无公害饲料的标准化生产技术,无公害饲料配制等。