2013 年出版243 页ISBN:9787119083179
本书千中华饮食文化就其深层内涵,可以概括成四个字:精、美、情、礼。这四个字反映了饮食活动过程中饮食品质、审美体验、情感活动、社会功能等所包含的独特文化意蕴。作为炎黄子孙,我们对中华饮食的追求不能仅...
2012 年出版190 页ISBN:9787511218612
本书是一本介绍中国各地特色美食的实用性菜谱。以图文并茂的形式介绍了中国各地民俗美食,将其家常做法分步骤细细道来,追踪最正宗的食材产地和最热门的用餐场所,满足读者不同需求。...
2013 年出版251 页ISBN:9787121193293
本书以话术交流为核心,是一本深度解读沟通障碍和沟通方法的指导手册。它以现实的沟通实例为立足点,指出了生活当中人们有可能遇到的沟通问题,并提供了行之有效的解决方法。本书旨在引导人们运用恰当的语言来解...
2012 年出版226 页ISBN:9787535460721
中国文化有无酒不成席之说,本书通过讲述主人公在工作及生活中所遇到的方方面面的问题,分享自己的经验,告诉大家在人际交往中如何正确对待酒局,如何可以做到有理有利有节有原则。...
2014 年出版229 页ISBN:9787307120044
本书是专栏作家的短文集锦,均由美食小品文组成,配上手绘插图,以悠闲的文笔对上海本帮的各种精致美食及饮食文化进行了阐释。本书是专栏作家的短文集锦,均由美食小品文组成,配上手绘插图,以悠闲的文笔对上海本帮的...
2013 年出版167 页ISBN:9787509624364
本书依据广大美食爱好者长期积累的经验,依据四季轮回对人体健康的需要和个人喜好不同,提供了四季不同的菜品。本书本着科学、营养、实用、简单的原则,每道菜不仅有原料的准备和具体制作方法,本书还都配备了精美...
2013 年出版210 页ISBN:9787807680093
本书汇集了台湾最受欢迎的一百种小吃,并将其分为五大类:热门小吃、点心、羹面汤饭、冰热(甜)饮品、名气小吃。同时,还介绍了每种小吃的典故、发源地,甚至吃完后读者还可以自己动手制作。另外,针对每种小吃,本书特别...
2013 年出版330 页ISBN:9787508640709
“甲子”书稿是央视纪录片《甲子》的同期文字。60年是一个甲子,60年一个轮回的干支计时是中国特有的计时系统。书稿用干支纪年的方式记录了历史上一个完整的甲子,讲述了不同年代里具有代表性的人物故事和事件...
2013 年出版241 页ISBN:9787119083162
本书以图文并茂的形式介绍了中国数千年的茶文化,追寻渊源,叙说历史,从茶叶在中国的历史、茶器的演变、茶典文献理论、中国各地名茶,以及茶艺等诸多方面全方位的、系统的讲述了中国茶文化。并穿插大量历史故事及...
2013 年出版188 页ISBN:9787509624340
本书依据广大美食爱好者长期积累的经验,依据四季轮回对人体健康的需要和个人喜好不同,提供了四季不同的菜品。本书本着科学、营养、实用、简单的原则,每道菜不仅有原料的准备和具体制作方法,本书还都配备了精美...
2014 年出版32 页ISBN:9787553720906
蜗牛科普图画书包含了动物、植物、生态、社会、感觉等,由多种素材与主题构成。全书没有独立的呈现自然,而是让孩子们能在关联中观察与理解整体。—有关动物的书,展现了孩子们喜爱、并且能在身边轻易观察到的昆...
2013 年出版272 页ISBN:9787508641300
“甲子”一书是央视纪录片《甲子》的同期文字。60年是一个甲子,60年一个轮回的干支计时是中国特有的计时系统。书稿用干支纪年的方式记录了历史上一个完整的甲子,讲述了不同年代里具有代表性的人物故事和事件...
2013 年出版231 页ISBN:7515806273
本书精选了餐饮企业的典型成功案例,对企业的发展历程进行深入剖析,分别从餐饮店的门店选址,目标市场定位,企业宗旨,企业文化,人力资源管理,物流管理,客户管理,市场营销,成本控制等方面解析餐饮店经营管理成功的要素。...
2013 年出版272 页ISBN:9787508641317
“甲子”书稿是央视纪录片《甲子》的同期文字。60年是一个甲子,60年一个轮回的干支计时是中国特有的计时系统。书稿用干支纪年的方式记录了历史上一个完整的甲子,讲述了不同年代里具有代表性的人物故事和事件...
2013 年出版192 页ISBN:9787506495165
本书精选了与十大名茶(景迈山古树茶、凤凰单枞、茉莉花茶、西湖龙井、信阳毛尖、铁观音、六安瓜片、大红袍、金骏眉、贡眉)有关的哪些茶人、茶事。以各名茶自身最突出的特点为纲,将其分别归类至生态的艺术、窖...
2013 年出版174 页ISBN:9787513215916
黑芝麻有深厚的历史文化内涵,“一饭胡麻几度春”的佳话世代传诵;它具有那么丰富的营养,以至于和日常养生、医疗保健有如此密切的关系。真是“小芝麻,大世界”!本书详细介绍了黑芝麻的历史、医案趣话、功效、养生...
2013 年出版182 页ISBN:9787509624357
本书依据广大美食爱好者长期积累的经验,依据四季轮回对人体健康的需要和个人喜好不同,提供了四季不同的菜品。本书本着科学、营养、实用、简单的原则,每道菜不仅有原料的准备和具体制作方法,本书还都配备了精美...