鲁能烧鹅仔的管理故事与哲理

《中外管理》编辑部主编

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2012 年出版221 页ISBN：9787506481427

本书采用一个故事、一个理念、一个插图三结合的方式，向大家分享鲁能烧鹅仔的管理经验。这是一本妙趣横生的小册子，不是什么学术著作，更没有探讨多么深刻的管理论题，我们力求找到那些管理中有趣的故事和案例，让您...

特色餐馆成功实例 2 熟鸡·烤鸭·烧鹅·火锅

伍福生著

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2004 年出版195 页ISBN：7806556664

本书通过众多的经营实例，论述特色餐馆利用特色菜品赚钱的绝招。