2010 年出版145 页ISBN:9787109147379
本书主要介绍了国内近10年通过审定或鉴定的新葡萄品种,阐述了目前我国葡萄育种的特点和趋势;对我国的主要栽培葡萄品种的结构进行了分析;对10年来国内或和引进的葡萄品种给予了较详细的介绍。...
2010 年出版350 页ISBN:9787100070867
本书把词和短语按其语义关联分为15个主题,用大量直观的图片来解释词语,帮助学习者轻松地达到学习效果。主题下细化出142个话题,共收录约4200个常用词语,每个词条与图对应,注有拼音和外文释义。...
2016 年出版215 页ISBN:9787533549336
本书在介绍葡萄的主要品种、产地的基础上介绍了葡萄酒的酿造、种类、品鉴方法,并按不同国家和不同价位详细介绍了287款经典葡萄酒,每款葡萄酒都配以精美的实物照片,另外书末还介绍了让葡萄酒更加美味的食物搭...
2018 年出版540 页ISBN:9787552016529
本书共约40万字,从中世纪以前的葡萄牙写起,依次展现了葡萄牙迈向海洋扩张起步、若奥二世时代、曼奴埃尔的黄金时代、若奥三世时代的停滞、海外的殖民地扩张和葡萄牙与荷兰的世界性的斗争历史等等,集中展现了葡...
2018 年出版186 页ISBN:9787518418107
以葡萄酒、营养与人体健康关系为主线,以葡萄酒营养学的基础理论和相关实用知识为基础的理论教学体系,将葡萄酒、营养与健康的前沿科学知识进行整合凝练。该书以现代营养学知识为依托,汇总葡萄酒营养的最新研究...
2018 年出版477 页ISBN:9787544772273
《葡萄园》是美国当代著名作家品钦自其代表作品《万有引力之虹》推出17年后的第一部作品,被评论称为与前一部作品同样令人震惊,同样千变万化,同样有趣。在这部新作中,品钦糅合了后现代主义、现代主义和魔幻现实...
2017 年出版248 页ISBN:9787547835616
《世界葡萄酒品鉴之旅》既是一本针对葡萄酒爱好者的娱乐读物,也为那些想更深入了解葡萄酒的内行人士提供详细、权威并通俗易懂的世界葡萄酒百科知识。从品酒、葡萄酒的储存、酒杯的选择等基本常识到世界各地...
2018 年出版207 页ISBN:9787109234345
本书采用图文并茂的方式,介绍了适用于鲜食葡萄栽培的常用品种、育苗方式、建园、合理修剪、高效肥水利用、花果管理、病虫害防治等方面的内容。本书贴近生产实际,语言简洁,可操性强,可供果农、农业技术员阅读参...
2018 年出版226 页ISBN:9787111589402
智能和多样化是一个成功游戏的重要元素。本书将通过不同游戏类型的人工智能示例帮助读者进入游戏AI编程,通过C#语言实现最新、最前沿的算法,最终使游戏通过有趣的人工智能设计增加更好的玩家体验。同时,本书将...
2018 年出版213 页ISBN:9787122313492
本书是以第一版为雏形,在总结近几年的葡萄科研成果和大量生产实践经验的基础上而修订而成。全书系统介绍了葡萄优良品种,砧木、苗木繁育技术,高产优质葡萄园的建立,土肥水管理,树体管理,保护地栽培技术,采收与包装...
2018 年出版477 页ISBN:9787518418510
本书内容按国家分类,以各国的葡萄酒名酒庄为线索,详细介绍了各地的知名酒庄以及各酒庄的招牌葡萄酒。文中不仅对酒庄的发展史和他们的酿酒文化、招牌产品进行了一一介绍,还针对每个酒庄推荐了一款具有代表性的...
2018 年出版357 页ISBN:9787503259722
本书是国内第一本探讨葡萄酒旅游的专业教材,是理论和实践有机结合的成果。作者在借鉴国内外葡萄酒旅游研究成果的基础上,全面介绍了葡萄酒旅游的概念,分析了葡萄酒旅游与相关活动之间的关系,研究了葡萄酒旅游者...
2017 年出版599 页ISBN:9787520401722
中世纪的城堡、铺着鹅卵石小路的村庄、迷人的城市和金色的海滩:在葡萄牙,你可以获得多种多样的体验。凯尔特人、罗马人、西哥特人、摩尔人和基督教徒都在这个伊比利亚半岛国家留下了痕迹。在这里,你可以在福什...
2018 年出版180 页ISBN:9787503893926
本书是首次对中国葡萄地方品种进行了比较全面、系统调查研究的阶段性总结,内容重点放在葡萄种质资源的地理分布、特征特性和品种资源描述,包括资源调查地点、生境信息、植物学信息和品种评价等。资料完整,翔实...
2017 年出版70 页ISBN:9787514011456
古今中外有许多画家都喜欢以葡萄作为创作题材,留下许多传世佳作,人们也常常喜欢这类题材的作品。本书就是详细讲解彩墨葡萄的绘画技法图书。书中既包含了葡萄的基础知识、作画工具、写生方法、谢以葡萄画法、...
2017 年出版190 页ISBN:9787564358822
本书是关于葡萄酒酿造与品鉴的学术专著。从葡萄的种植、采收、风土条件、酿造工艺、储藏与食物搭配,到葡萄酒品鉴要求及方法技巧、葡萄品种及其特性,再到世界葡萄酒主要产区的自然与文化背景、主要葡萄酒的特...
2018 年出版192 页ISBN:9787518413140
本书向读者展示了品鉴葡萄酒的技巧以及葡萄酒的风格,方便读者快速地习得技巧并建立信心。一系列有关有关品鉴的内容足以丰富您的认知,同时贴心地附有建议及其他要点,让您快速地成为一名富于鉴赏力的葡萄酒品尝...