2018 年出版287 页ISBN：9787555268741
本书是为无下厨经验的人精心制作的食谱书。内容涵盖10个篇章共300余道菜品，包括百变米饭、滋补靓汤、无敌家宴、懒人食谱、无肉不欢、海洋味道等，为我们的餐桌添加更多营养又美味的选择。本书可为学习下厨的...
2016 年出版168 页ISBN：9787538889222
本书是一本米饭创意烹饪大全，列举了蒸饭、拌饭、炒饭、烩饭、焗饭等做法，中式、西式、日韩、东南亚等各种风味皆有，还介绍了用米饭制作的特色小吃，让做饭吃饭成为一件赏心乐事。本书是一本米饭创意烹饪大全，列举...
2015 年出版192 页ISBN：9787538194364
本书共分为6个篇章，分别是五彩斑斓的魅力米食、挑逗味蕾的香味炒饭、千滋百味的花样菜饭、光怪陆离的异国风味饭、香滑软糯的健康米粥、风情万种的百变米食，每道菜品都配有精美的图片，还配有详细的文字说明，并...
2016 年出版191 页ISBN：9787555240259
米饭是人们的重要主食之一，而搭配米饭的菜品经常是令众“煮妇”与“煮夫”们头痛欲绝的对象，有了这本书，相信谁都可以令米饭变成餐桌上的配角。...
2016 年出版107 页ISBN：9787122275233
从亲子盖饭和猪排盖饭等常见料理到笠原流的绝妙组合，制作简单且真正美味的盖饭食谱大集合！难以预约的日本料理店中融合性的《赞否两论》店主笠原将弘主厨的倾心制作的1本书！令你感觉“真的好吃”的盖饭食谱大...
2016 年出版160 页ISBN：9787538888812
米饭的魅力在于不仅仅是体内能量的供给源，那些花式各异的米饭还可以让你的味蕾开心起来。时间充裕，不妨来个有菜有饭的煲仔饭、韩式拌饭，抑或是尝尝海外花式米饭的别样味道。如果想快速让饥饿的肚子开心起来，可...
2016 年出版179 页ISBN：9787121283635
米饭是中国人日常饮食的主角，但一味米饭通常需要三五道菜来搭配。而现代都市人群生活节奏快，回到家别说做菜，光饭后收拾那些盘盘碗碗都让人崩溃，外卖食品的安全又令人担忧，因此如何能把米饭做得营养美味还简单省...
2007 年出版105 页ISBN：7807401567
本书将在书首简单介绍米的种类和挑选的方法，然后分几大类介绍饭的做法，连贯这些米饭的则是每款米饭背后的感情物语。
2003 年出版172 页ISBN：750383465x
本书分五类详细介绍了近400种米饭的原料、制作及特点，简便易学，实用性强，适合家庭及餐饮从业人员使用。
2014 年出版60 页ISBN：9787508292199
本书由中国烹饪大师，中国餐饮文化名师，国家高级烹饪技师吴杰主编，本书为烹饪初学者精选了人们日常饮食中用料最普通、制法最简单的120款家常米饭面食，用简洁的文字配上精美的彩图，对每款米饭面食的原料、制法及...
2015 年出版223 页ISBN：9787518403431
主编萨巴蒂娜长居北京上海两地，通晓当地风土人情，因此根据南北方口味的爱好，选取最经典的家常菜，编纂此书。本书分成：可口蔬食、快手小炒、隆重大餐、海河之鲜、花样主食、一碗好汤、小吃小菜等章节，每道菜均配有...
2015 年出版196 页ISBN：9787122216823
餐餐必备的主食，如何制作出新意呢？同样是60道主食料理，凌尒尒告诉你：创意主食，SO EASY！花样米饭、丰富营养的丼饭、幸福满溢的创意面、时尚美味的快手早餐，还有各种好吃的巧思面食……道道料理都精彩，给你带来惊喜...
2015 年出版124 页ISBN：9787544745482
本书是一本介绍米饭料理的百科全书，书中教读者用剩米饭变出美味的米饭料理，从炒饭、烩饭、焗烤饭、稀饭，到寿司、饭团、米汉堡，花样百出、层出不穷，结合实际生活教读者制作百变米饭料理。...
