2010 年出版280 页ISBN:9787802512658
本书主要分为两大部分。第一部分简要介绍了中国人的养生观、药食两用与养生的医理等;第二部分对国家卫生部下发的《关于进一步规范保健食品原料管理的通知》中所列的87种药食两用食物进行了细说。...
2006 年出版263 页ISBN:7810605569
本书是由教学、临床经验丰富的中医专家精心编撰的科普书。作者详尽地介绍了80余种药食两用常用食物。深入浅出地介绍每种食物的营养价值、药用价值、选购技巧、食用禁忌、组合配伍、烹饪加工及服用方法等。...