2015 年出版263 页ISBN：9787122247384
本教材集食品科学与工程等相关专业的主体实验内容于一体，是食品科学与工程学理论与生产实践相结合的产物，是综合性与实践性很强的专业实验实习。该指导用书可作为微生物学、食品微生物学、食品化学、食品检验...
2015 年出版97 页ISBN：9787560860299
本书共2章，主要内容是为了确保工程桩桩身质量或对工程桩桩身质量进行验收时，实际工程中需要进行的无损检测，分别为成孔质量检测高应变动测技术和应力波发射法、本书适合从事岩土工程的勘察设计、施工、质量监...
2013 年出版385 页ISBN：9787111431978
本书是依据《国家职业标准—无损检测员》中对超声波检测的知识要求和技能要求，按照满足企业培训、鉴定需要的原则编写的。本书主要内容有超声波检测原理和物理基础、超声波发射声场与规则反射体的回波声压、...
2016 年出版257 页ISBN：9787511435583
本书内容大致由三部分构成：尘毒及噪声的职业危害因素检测的原理与技术；有毒气体和蒸气的固定式检测报警系统和便携式检测仪原理；生产过程物理参数（温度、压力、流速、物位）监测原理。...
