工学相关pdf电子书下载

2019 年出版457 页ISBN：9787122343352

代用茶加工学

黄友谊主编

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2017 年出版266 页ISBN：9787109226791

新校园工学

王金湖著

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2018 年出版216 页ISBN：9787559326621

身边的化工

杨元一主编中国化工学会常州大学中国化工博物馆组织编写

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2018 年出版198 页ISBN：9787122329356

1947 年出版106 页

1976 年出版16 页

1977 年出版162 页

苏州丝绸工学院学报美术专刊 1984年总第1期

苏州丝绸工学院工艺美术系编辑

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1984 年出版141 页

棉纺实验教程

（苏）柯科林（В.В.Кокорин）著华东纺织工学院棉纺教研组译

1955 年出版171 页

1990 年出版315 页ISBN：7109015661

1960 年出版290 页

2000 年出版130 页

1971 年出版257 页

2014 年出版300 页ISBN：9787502639181

本书详述了农产品品质的基础知识；农产品贮藏原理与技术；农产品加工原理及单元操作；粮食加工原理及产品开发；油脂及其制品；果蔬加工原理及产品开发等内容。本书通过具体案例简明扼要地介绍了新产品开发、贮藏保鲜...

工学结合促发展

李斯杰主编

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2010 年出版297 页ISBN：9787561529591

本书采用图文并茂的方式，全面总结了漳州职业技术学院近年来实施工学结合、校企合作办学模式改革取得的成果及存在的不足和问题，提出了解决问题的对策建议。...

研究生入学考试数学试题精选解析工学类·经济学类

余仁胜编著

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1993 年出版501 页ISBN：7040048515

一位麻省理工学生的采访笔记工学卷

颜晓川编著

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2013 年出版205 页ISBN：9787549937042

大师或者成功者是如何选择并爱上他的专业的？一位来自大陆的麻省理工学院毕业生，采访了世界百余位学界权威（包括多位诺贝尔奖得主），帮助你深入解读各个专业，给你方向性建议。本卷工学卷覆盖了八个大类的学科。...

1975 年出版249 页

1982 年出版159 页

南京工学院科学论文提要选编 1978-1981

南京工学院学报编委会编

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1982 年出版215 页

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