河南特产风味指南

下载此书RAR压缩包在线购买PDF电子书

2222 年出版0 页

中华风味小吃传说与烹饪

周旺主编

下载此书RAR压缩包在线购买PDF电子书

2010 年出版334 页ISBN：9787122076069

本书介绍了全国四百种风味小吃，介绍其饮食文化及制作方法。

楚北风味名菜点

田玉堂编著

下载此书RAR压缩包在线购买PDF电子书

1997 年出版316 页ISBN：7806360115

西南少数民族风味菜谱

李应主编

下载此书RAR压缩包在线购买PDF电子书

1996 年出版252 页ISBN：7800792870

暂缺《西南少数民族风味菜谱》简介

风味清蒸

黄春生 邓耀荣编著

下载此书RAR压缩包在线购买PDF电子书

2005 年出版95 页ISBN：7806779779

本书以图解方式介绍了30多款汤煲的制作方法，以及相关的做菜常识。

中国名菜 3 苏扬风味

冉先德 瞿弦音主编

下载此书RAR压缩包在线购买PDF电子书

1997 年出版245 页ISBN：7800971686

中国著名风味小吃荟萃

赵增越主编

下载此书RAR压缩包在线购买PDF电子书

1993 年出版246 页ISBN：7800901637

本书介绍了全国所有省市自治区的近300种风味小吃的烹调方法。

农副产品巧加工 150种风味食品制作技术

郭昌盛编著

下载此书RAR压缩包在线购买PDF电子书

1999 年出版128 页ISBN：7109054497

美味素菜 南北风味400例

江边 刘元编

下载此书RAR压缩包在线购买PDF电子书

1996 年出版182 页ISBN：7504827371

风味食品荟萃

董居邦主编

下载此书RAR压缩包在线购买PDF电子书

1993 年出版45 页ISBN：7538115749

本书编辑的风味小吃

湖南风味

袁洪业 李荣惠主编 “湖南风味”编写组编写

下载此书RAR压缩包在线购买PDF电子书

1995 年出版213 页ISBN：7543612615

本书为超市小菜谱《健康全家福系列》中的一本，详细介绍了解酒护肝的饮食方法，以及在家里自己可以制作的食疗菜谱。所有菜品选材方便，烹调方法简单易学，是爱饮酒者理想的手边小帮手。...

风味小吃600种 上 面食部分

张梅焯等编

下载此书RAR压缩包在线购买PDF电子书

1991 年出版283 页ISBN：753040766X

中国名菜谱 河南风味

杨东起主编 河南省商业管理委员会 河南省烹饪协会编写

下载此书RAR压缩包在线购买PDF电子书

1990 年出版266 页ISBN：7500511167

各地风味大众菜谱

玉清 玉柱等编著

下载此书RAR压缩包在线购买PDF电子书

1990 年出版428 页ISBN：7538814620

大众风味面条任你选

叶连海 郝淑秀编著

下载此书RAR压缩包在线购买PDF电子书

2005 年出版248 页ISBN：7508235592

这是一本专门讲述各种面条如何制作的大众食谱书。书中收入了南北各地不同风味的面条共七大类、二百多种，对每种面条的原料和制法都做了具体的介绍。...

风味灌肠制作法

傅宝信编著

下载此书RAR压缩包在线购买PDF电子书

1988 年出版134 页ISBN：780044144X

广东风味

袁洪业 李荣惠主编 “广东风味”编写组编写

下载此书RAR压缩包在线购买PDF电子书

1995 年出版255 页ISBN：7543612674

本书从全国各地收集100道家常菜，兼顾南北风味，融合东西口感，可丰富自家的餐桌。

大众风味饼品任你选

叶连海 郝淑秀编著

下载此书RAR压缩包在线购买PDF电子书

2005 年出版210 页ISBN：7508235568

本书是专门讲述各种饼品如何制作的大众食谱书。书中收入了南北各地不同风味的饼品共八大类、二百多种，对每种饼品的原料和制法都做了具体的介绍。...

南北风味饭菜谱

李克均等编

下载此书RAR压缩包在线购买PDF电子书

1993 年出版355 页ISBN：7507501779

尝遍世界美味 北京外国风味餐厅地图

李东颖 祖薇薇 黄勇编著

下载此书RAR压缩包在线购买PDF电子书

2005 年出版126 页ISBN：7801448960