食物营养与健康·米面豆油篇

中一贝 刘慧懿主编

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2001 年出版239 页ISBN：7504717037

国内期货交易品种 大豆、豆粕、玉米、豆油

中国期货业协会编著

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2006 年出版111 页ISBN：7500589549

本书介绍了中国目前所有的期货品种：铜、铝、天然橡胶、大豆、豆油、玉米等，介绍了他们的供需情况、合约等。