猴年象棋大师赛对局选精评

徐天利著

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1994 年出版266 页ISBN：7543903407

本书从1992年度近千局象棋对局中精选64局详加评点。

吉他大师赛戈维亚选定右手指法练习120条

王云 蒋晓苏编

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1988 年出版40 页ISBN：7532901386

我是主厨烘焙大师赛 翻糖蛋糕·拉糖工艺·巧克力工艺作品集锦

王森主编 张婷婷 周毅副主编 邹凡文字校对 苏君 孙先喜摄影

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2015 年出版106 页ISBN：9787518012220

本书主要介绍了首届“我是主厨烘焙大师赛”中优秀作品，包括翻糖蛋糕、拉糖工艺、巧克力工艺作品等，图文并茂。附有评委老师介绍、参赛选手介绍以及整个大赛的情况。旨在为烘焙从业人员提供一个高水平的交流平...