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  • 比较蛋白质组学的生物信息学 影印版

    (美)C·H·Wu

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    2016 年出版387 页ISBN:9787030369901

  • 蛋白质定向、转运和转位

    (美)R.E.达尔贝 (瑞典)G.范海涅主编 万平 张彦琼译

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    2016 年出版309 页ISBN:9787030474872

  • 食品蛋白质科学与技术

    李述刚 邱宁 耿放

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    2019 年出版357 页ISBN:9787030616661

  • 国家蛋白质科学研究(上海)设施的设计与研制

    雷鸣主编

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    2018 年出版506 页ISBN:9787547841792

  • 基于机器学习的蛋白质相互作用与功能预测

    邓磊

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    2012 年出版126 页

  • 大豆深加工生产利用与蛋白质新技术及安全制品质量控制实用手册 第1卷

    李明主编

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    2005 年出版441 页ISBN:7113048618

  • 蛋白质纯化与分析技术

    汪少芸主编

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    2014 年出版385 页ISBN:9787501974399

    本书是一本蛋白质纯化与分析研究的科技工具书,以蛋白质纯化与分析技术为核心,对基本原理及应用实例作了详细的阐述。

  • 猪蛋白质营养

    郭荣富等主编

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    2002 年出版267 页ISBN:7541616214

    云南省科技厅应用基础研究重点基金资助项目:本书内容包括16章,分别对蛋白质转化的生理基础、氨基酸营养生理作用、饲料氨基酸生物利用率及测定技术、蛋白质代谢的激素调控等进行了较为全面系统的阐述。...

  • 大豆深加工生产利用与蛋白质新技术及安全制品质量控制实用手册 第2卷

    李明主编

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    2005 年出版881 页ISBN:7113048618

  • 大豆深加工生产利用与蛋白质新技术及安全制品质量控制实用手册 第3卷

    李明主编

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    2005 年出版1355 页ISBN:7113048618

  • 蛋白质模拟的多尺度方法

    (波)科林斯基编著

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    2014 年出版292 页ISBN:9787030396495

    本书给出了涉及蛋白质分子模拟领域内最新的综述和通用的方法,学术思想新颖,内容包括蛋白质结构预测方法、蛋白质动力学、蛋白质折叠机理以及生物大分子相互作用等方面的理论和应用,涵盖了粗粒化模型、各种不同...

  • 分子生物学与蛋白质组学实验技术

    段朝军 李萃 唐发清编著

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    2010 年出版433 页ISBN:9787811057027

    本书内容包括:细胞分子生物学实验方法介绍、操作及检测。对蛋白质组学的实验方法给予最先进的技术介绍。

  • 中国蛋白质饲料资源

    李爱科主编

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    2013 年出版639 页ISBN:9787565505690

    本书重点介绍了蛋白质饲料原料及其营养价值、大豆饼粕及其它豆类加工产品、棉籽饼粕及其它棉籽加工产品、菜籽饼粕及其它菜籽加工产品、花生饼粕及其它花生加工产品、小品种油料蛋白饲料资源、谷物蛋白饲料...

  • 蛋白质分离与纯化技术

    张建社 褚武英 陈韬编著

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    2009 年出版178 页ISBN:9787802452565

    本书介绍了蛋白质分离技术的技术发展史、理论基础、发展方向、实验材料制备、实验技术应用、实验技术方案;具体介绍了实验原理、技术特点、步骤;详细介绍反应原理、使用实例、实验常见问题解决方案,包括预期结...

  • 从合成蛋白质到合成核酸

    邹承鲁等口述 熊卫民整理

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    2009 年出版414 页ISBN:9787535560650

    “人工合成结晶牛胰岛素”、“胰岛素晶体结构测定”和“人工合成酵母丙氨酸转移核糖核酸”是中国早期分子生物学研究的三座里程碑。本书汇集了笔者在六年时间内分别对二十多位重要当事人所做的访谈,从不同视...

  • 蛋白质电泳与分析

    沃兴德主编

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    2009 年出版142 页ISBN:9787802452404

    本书为现代生物医学实验技术丛书之一,全书共分八章介绍了电泳技术发展简史、基本原理,分类等。本书适合从事生物学研究及医学检验的技术人员、生物医学专业学生参考阅读。...

  • 微生物蛋白质组学

    (英)I.汉弗莱·史密斯 (德)M.黑克尔著

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    2009 年出版362 页ISBN:9787122056863

    本书对微生物蛋白质组学给予了一个详尽的分析和描绘点,重点介绍了最新进展和应用以及未来的研究方向。

  • 蛋白质纤维制品的染整

    杭伟明 张永霞主编

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    2009 年出版172 页ISBN:9787506458016

    本书系统介绍了羊毛织物、蚕丝织物的前处理、染色、后整理等工艺。该书编写采用项目式教学模式,通过教学环节培养学生对理论知识的理解和运用能力,尤其要加强对学生动手能力的培养。...

  • 蛋白质连接技术

    洪孝庄等编著

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    1993 年出版103 页ISBN:7506707683

  • 高效液相色谱法纯化蛋白质理论与技术

    郭立安编著

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    1993 年出版398 页ISBN:7536916345

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