2000 年出版148 页ISBN:7535923879
本书共分七章,第一章至第四章主要是对糖尿病、甲状腺功能亢进症、肥胖症、骨质疏松症4种常见内分泌疾病分别阐述,第五章至第七章讲述人体所必需的营养素和热能,中国居民膳食指南和中医的饮食。...
1990 年出版312 页ISBN:7030015975
本书包括微生物高分子组分的分离、纯化与鉴定、生长、独特生理代谢类型、代谢调节以及遗传育种技术。
ⅩⅤ 年出版323586 页ISBN:9787030221650
本书是Elsevier/AcademicPress2008年刚刚出版的新书,特别为生命科学领域的高年级研究生或者是包括牙科、药理学在内的医学预科生所编著的教材,以适应这些非生物化学专业的学生对生物化学课程或医学生物化学课...
2019 年出版146 页ISBN:9787518056873
本书首先概述了古菌的起源、分类、习性及特点,随后主要介绍了各种古菌的有机物代谢与合成的特点与作用机理,主要包括纤维素代谢、几丁质代谢、糖酵解途径、海藻糖代谢以及甲烷代谢等。本书参考了近年来古细菌...