2014 年出版196 页ISBN：9787113173784
本书融入了笔者对茶的一些经验和个人见解，从茶的基础知识到富有内涵的茶文化、茶道，深入浅出的讲解了茶叶的起源发展到如何制作茶，茶叶的选购，冲泡的技艺，茶席的设置，以及与茶有关的茶画、茶诗，茶道。茶道何在？在你...
2013 年出版363 页ISBN：9787117178235
本套教材为全国高等院校医药学成人学历教育教材，上版教材中除护理专业专升本为2003年出版外，其余均为2007年出版，距今已有5～9年的时间，近年来医药学成人学历教育在学生构成、招生专业、课程设置等方面都发生了巨...
2009 年出版255 页ISBN：9787802316263
本书系统总结了茶的医疗保健价值及其在各方面的应用情况，以及茶在饮料、食品、菜肴、中药方剂方面的应用实例。书中有关章节还涉及饮茶常识和各类茶产品的制作方法。...
2017 年出版203 页ISBN：9787534063503
器为茶之父，一部深厚的茶文化史，茶器占了不少篇章。《器为茶香——陈钢旧藏历代茶具精粹》这本书从不同历史时期、不同民族以及不同的场合，介绍茶器的种类、搭配与运用。名茶配美器，书中也介绍了历史上著名茶人...
2017 年出版223 页ISBN：9787559600363
本书为文化类图书，是作者多年品茶、泡茶和研究茶的心得与感悟。作者叶羽晴川有着丰富的茶文化知识和对茶艺的独到见解。作者认为，自己喜欢的茶就是好茶。千人千茶，千茶千味。茶汤的好坏与茶叶本身和泡茶、品茶...
2013 年出版239 页ISBN：9787553703565
本书从茶叶的识、鉴、品、泡四方面展开，告诉读者如何识茶，如何鉴茶，如何品茶以及如何泡茶。本书在说明各类茶的识、鉴、品、泡后，依次向读者展开了茶之源、茶之辨、茶之存、泡香茶以及论茶道，给入门级的茶友提供...
2014 年出版176 页ISBN：9787510089138
本书通过对中国绿茶各品种产区的介绍，将各个茶类的知名茶品，包括产地地貌、茶品特性、茶风茶俗茶道等，进行了详细解读，并收录大量精美图片，图文并茂，把中国大好河山尽收书中，从而以茶旅结合的方式，让广大读者在赏茶...
2014 年出版211 页ISBN：9787510089145
中国是茶的故乡，对茶的利用从药用到实用再到饮用，迄今已有五千多年的历史。国人饮茶崇尚自然，朴实谦和。六大国茶中，红茶的亲近、平和、包容性强，是其它茶所不能比的。本书将探寻红茶起源、解读红茶制作工艺、介...
