2013 年出版128 页ISBN：9787506496650
本书定位于新入职的厨师和想成为厨师的人，系统介绍了基础刀工技法、食材加工技法、20余种常见的烹调技法及菜肴实例，以及常见装盘技法等，是一本专业而系统的烹调技法指导书，具有很高的可读性和实用性。同时配有...
2013 年出版87 页ISBN：7534461613
S盖亚的超激战爆发，双方各自使出最强必杀，最终谁胜谁负?不堪回首的往事中，到底当年大开杀戒的精灵是不是雷伊·比海盗王更可怕的超强敌出现，卡修斯、赛小息和迦勒能否全身而退?一起来看吧!...
2013 年出版245 页ISBN：9787121209130
本书集Web2.0的发展及特点、Web2.0界面设计模式基本理论、实际模式实践及代码实现等诸多内容于一身，具有很强的实用性。这些内容不是简单的顺序堆砌，而是以Web2.0界面设计模式和应用为主线，其中完美地穿插了各...
2010 年出版202 页ISBN：9787563633081
本书作者根据多年的钻井现场经验，详细地介绍了关键性钻井设备的安装注意事项、井下事故处理及落物打捞方法。该书主要分五大部分内容：设备安装注意事项；井下打捞工具及事故处理方法；典型钻井事故处理案例；钻井常...
2013 年出版196 页ISBN：9787537744157
本书分别介绍了中国平遥道虎壁王氏妇科家族的第26、27、28代传人在治疗妇人经、带、胎、产病的思想和临床经验。用病例论述了王氏应用补益法、活血化瘀法，善调肝脾肾的治疗特色，理法方药俱全，别有特色，对指导临...
2013 年出版188 页ISBN：9787533673956
本套丛书共三本，汇集了20世纪初美国三位教育大家来华访问时，所做的演讲、报告等内容。本套丛书所载内容，距今虽已百年之久，但对于今天的教育学研究依然具有巨大的价值，杜威在华演讲的内容之前已经多次刊行，收到社...
2012 年出版293 页ISBN：9787511413994
本书分四章共12节，以胜利油田采出水为例，分别介绍了油田采出水的特性、油田采出水中影响回注水质稳定的主要因素、影响水质稳定的机理、回注水质稳定处理技术以及回注水质稳定处理技术现场示范，介绍的技术针对...
2012 年出版309 页ISBN：9787300167206
本书的特色是理论与实践相结合。为帮助广大读者更好地理解理论知识，我们精选了近年来我国企业的一些实例，并按照其所反映的主题编排在相关章节的引例部分。这些企业实例不仅能激发读者对理论的学习兴趣，同时能...
2013 年出版176 页ISBN：9787121206849
本丛书可以无限扩展，只要是生活类书籍，都可以采用绘本形式来表现。本丛书第一季选定以下几本：我家的阳台农场、我家的阳台花园、汽车一本通、在家做甜点、我是便当达人、茶道一学会、化妆DIY很简单、面膜DIY很...
2011 年出版260 页ISBN：7506477130
在职场上生存，要想顺顺畅畅、平步青云，就得学会与周围的人和谐相处，而第一步就是读懂别人的心理，所以，我们有必要学一点“职场谋略”。本书就如何加强学习职场谋略加以论述，并对办公室中各种类型的人物进行分析，教...
2013 年出版197 页ISBN：9787563935253
本书在参考大量考古资料的基础上，介绍了殷墟考古、三星堆考古、曾侯乙墓考古、秦始皇陵考古法门寺考古等著名的考古活动，其中包括考古过程中发生的跌宕起伏的故事以及大量精美的古文物图片，并穿插编排了相关的...
2011 年出版220 页ISBN：9787802505919
本书通过生动真实的故事和案例，阐述了在现代职场中责任感和使命感的重要性，引导员工只有牢固树立责任感和使命感，才能把工作当成自己最重要的事，才能及时改善心态与修炼职业精神并不断提升，最终从普通到优秀，从优...
2012 年出版195 页ISBN：9787806927458
该书是辛笛应用钢琴教学体系爵士钢琴系列教材之一，是高级应用钢琴、键盘和声即兴弹奏学习的一个延伸教学内容。该书在于解决如何弹奏爵士钢琴的Walking Bass和即兴弹奏的问题，是一本广大爵士钢琴爱好者值得学...
2012 年出版278 页ISBN：9787544049764
《节义中国》一书收录了我国先秦到清末这一历史时期里涌现出的结义之士和红颜侠女。全书内容无不显露出仁义忠孝等传统文化和气节的内核东西。对弘扬传统文化是一个很好的传播。...
2013 年出版782 页ISBN：9787506496360
本书以标本和文献研究相结合，重标本研究的方法，以中国少数民族典型服饰为研究对象，以北京服装学院民族服饰博物馆藏品、私人收藏和南方少数民族实地样本考察为线索，对60多个民国以前和原生态的标本进行深入、科...
2013 年出版359 页ISBN：9787505126138
本书严格按照乡镇公务员考情考纲编制，包含热点专讲，政治常识，法律常识，经济常识，历史、文化常识，自然、科技常识，行政管理常识，公文写作常识，国情省况，几乎涵盖了公共基础知识考试的全部考点。除了基本知识讲解以外，本...
2013 年出版127 页ISBN：9787553413860
本书全面地介绍了华山的自然风光、文化风貌。全书是从华山概况、自然景观、人文景观、神话传说、风俗、物产、人物事件等八个方面，分为六十个条目进行介绍的。资料详实、语言通俗易懂，适合作为学生的普及读本...
2013 年出版241 页ISBN：9787563936380
本书从企业的采购业务出发，较为详细地讲解了制造业、商业等不同行业所涉及的结算方式和账务处理。本书以独特的写作手法，将枯燥的会计业务知识融入案例的情境之中，内容丰富，气氛活跃，富于引导性，便于读者阅读和加...
