(美)张乃建等编著2019 年出版412 页ISBN:9787569022605
《食品发酵分析实验指导》较全面地阐述了啤酒、白酒及果酒企业生产中原料、半成品及成品涉及的常规检测项目、检测原理以及检测方法。内容包括绪论、样品的采集、物理分析、化学分析、仪器分析等方面。具体...
程振凯主编;朱立峰,孙国俊副主编2006 年出版216 页ISBN:7801726499
本书以中国共产党十六大和中国工会十四大精神为指导,针对高校工会工作实际,介绍了高校工会工作实务、高校工会工作基本的业务知识及相关的法律、法规、政策等。具有较强的针对性、实用性和可操作性,是高校工会...
北京高校后勤管理研究会,北京市教育委员会编;杜松彭主编;周立明,甘北林副主编2003 年出版218 页ISBN:7810644513
本书论述为北京高校后勤改革的论文集。
邓晖著2009 年出版236 页ISBN:9787564800352
本书针对高校跨栏跑运动员与优秀专业跨栏跑运动员的差异,结合作者的实际经验,探寻高校跨栏跑运动员的发展之路。
王艳霞著2009 年出版305 页ISBN:9787802403734
本书是针对目前高校声乐艺术教育研究方面和教学法进行分析性研究和比较,作者多年的经验和深厚的声乐理论主要是供给在校大学生所用,声乐的学习和教法是本书中的一个重要研究点。作者把所有可得到的有关训练歌...
韩红予,张联锋主编2012 年出版264 页ISBN:9787307098510
本书围绕高校图书馆文献采访工作,介绍了其定义,组织与原则,特点,质量控制等方面的知识,对文献采访工作人员提出了较为规范的要求,并对图书馆怎样更好地服务读者提出了意见。...
周良书主编2018 年出版208 页ISBN:9787519439231
本书由“调查报告”“研究动态”“大事要览”“重要文献”等四个部分组成。总结了高校党建的典型经验,对高校党建研究的现状与问题、成就与不足进行了总结,记录了高校发生的与党建有关的重要事件,对有关高校党...