董玉京等主编1992 年出版240 页ISBN:7502729194
本书介绍了禽肉半制品、烹饪制品、灌肠制品、罐头和蛋制品的先进加工工艺和设备。
乔玉林编著2005 年出版341 页ISBN:7118039780
本书重点介绍纳米微粒的润滑和自修复技术的基本概念、制备方法、表征技术、表面修饰等。
(苏)д.л.费久金等著;刘约翰译1990 年出版272 页ISBN:7800431568
著者原题:Д.П.费久金:本书总结了苏联等国有关橡胶配方设计中的大量实际经验;论述了通用橡胶和特种橡胶的性能
(美)迈克尔·波特(Michael E.Porter)著;姚宗明,林国龙译1988 年出版394 页ISBN:7108001764
柯伟,杨武主编2006 年出版557 页ISBN:7502578293
本书对重要领域的腐蚀特点、防蚀技术、典型应用、发展动向进行阐述,对各种腐蚀失效的分析案例进行介绍。