陈运中主编2007 年出版188 页ISBN:7501958459
本书共六章,包括天然色素的发展历史、现状和趋势;天然色素的分类、结构和性质;天然色素的生产和技术,食用色素提取的工艺和设备;主要天然色素的生产技术,食用色素的分析方法和质量标准。本文是系统而全面地阐述.....
印刷工业出版社编辑部主编2014 年出版312 页ISBN:9787514209839
本书是一本全面介绍软包装生产技术与市场应用的图书。全书共由60余篇专业文章构成,分为印刷篇,生产技术篇与应用篇。内容准确详实、实用性强,贴近行业,是一本软包装行业生产与管理应用的专业图书。...