茅建民主编2012 年出版199 页ISBN：9787501989447
本书是针对某一个主题（如国宴、迎春筵、农家筵、水乡筵等），设计出筵席菜单，再根据设计的菜单，从筵席原料的采购、加工制作，到筵席菜点的组装上菜的整个制作过程，它涉及烹饪专业相关知识以及人文学、历史、地理......
汉语主题词表 工程技术卷 第10册 轻工业、手工业、生活服务业
中国科学技术信息研究所编2014 年出版943 页ISBN：9787502390563
《汉语主题词表》（工程技术卷）基于最新的知识组织理论、编制规范和计算机技术，对词汇分布、实际使用情况等进行统计分析和挖掘，并由专家逐一进行词汇筛选、词间关系的构建、词汇分类。该表按学科分为13册，收录正...
郑学志编2012 年出版254 页ISBN：9787564805555
本书以主题班会的设计与组织为中心，紧紧围绕班主任如何开展主题班会进行写作。本书在写作的过程中考虑到了循序渐进的原则，从初中一年级到高中三年级按学生的实际情况进行设计安排。...
朱贵玲，杨祖国，王洪礼主编2005 年出版255 页ISBN：7530839187
本书收录了中国期刊以及《科学引文索引》与《工程索引》收录的工程类期刊的投稿信息，提供了投稿的策略和方法。
吕峰著2014 年出版120 页ISBN：9787531450405
本书是作者依据全国高等院校艺术设计专业的教学内容，针对动画设计等艺术设计专业的特点，并根据多年的教学和设计工作经验，图文并茂地介绍了动画背景设计与主题构建对设计起的重要作用。...
