郭正兵主编2010 年出版162 页ISBN：9787109144704
该教材主要介绍果树生产基础知识、育苗与建园技术、以苹果为例的果园基本生产技术及周年综合生产技术、北方常见果树的优新品种及其关键生产技术和周年管理要点、果树设施生产技术。...
陈月英，王林山主编2010 年出版271 页ISBN：9787030286659
本书主要讲述饮料生产发展概况、饮料生产原辅料、碳酸饮料、果蔬汁饮料、蛋白饮料、瓶装饮用水、固体饮料、茶饮料、保健饮料、新型生物饮料及运动员饮料等的生产流程、配方、工艺条件及生产设备。...
丁辉等主编2008 年出版244 页ISBN：7530439561
本书从公益技术和社会公共服务的视角讲述了当前我国的食品安全问题。内容分为食品安全的隐患分析、食品安全的过程监督机制、食品安全的保障体系三个部分。...
马建平，聂景标主编2006 年出版265 页ISBN：7810907727
本书从学生的校园生活、返家时生活等各个角度，告知学生安全、防范应注意的问题。
汤伟华主编2012 年出版289 页ISBN：9787030340450
本教材着重于南方主要蔬菜的生产技术，介绍浙江省常见和奇特蔬菜的种类和品种，以及这些蔬菜在浙江设施和露地栽培技术。同时把企业中最新的品种和栽培技术归纳在本教材中，做到内容新颖。...
