段续著2018 年出版182 页ISBN:9787122329400
《新型食品干燥技术及应用》一书介绍了微波冷冻干燥、常压冷冻干燥、喷雾冷冻干燥、冷风干燥、真空微波干燥等多种低温干燥技术。书中通过丰富的实例将工艺过程设计与计算以及设备的选取展现在读者面前。本...
姚静,张自强编著2007 年出版323 页ISBN:7506737035
本书系统介绍了冷冻干燥的基本原理,冻干制剂的工艺流程和单元操作等基础内容,同时也补充了冻干制剂的处方设计,冻干工艺的产业化等新内容。...
崔九思主编2004 年出版670 页ISBN:7502558535
本书介绍了目前应用的室内环境检测的各种仪器的性能、结构与应用技术。
白皓,洪国新主编2010 年出版186 页ISBN:9787560963884
本书主要面向电视制作及影视动漫制作方向的学生,按照实际工作中的流程结构,既避免了枯燥呆板的教学方式,使学生迅速建立起兴趣,同时也与实践工作紧密联系在一起,有的放矢。...
李明编著2006 年出版278 页ISBN:7811121174
本书研究兰花菌根及菌肥,力图为开发和保护云南兰花资源提供理论依据,积累实践经验。
陈建峰主编2002 年出版237 页ISBN:7502538429
本书深入介绍了超重力技术的科学技术基础和应用工作原理、超重力装备的设计技术,以及超重力技术在纳米材料制备、水处理、环境保护、化工反应分离等领域中的应用实例和发展前景。...