马松柏著2015 年出版257 页ISBN：9787511622426
全书深入详尽地阐述了果汁分离的传统与现代技术及装备，包括果汁及其加工原料的基础物性、果汁分离工艺。重点介绍了压榨和浸提工艺过程及作业机理、分析了提高果汁出汁率的主要因素及具体措施、与果汁加工密...
袁逸萍作者；博士学位论文编辑部编2010 年出版190 页ISBN：9787811185133
2006年上海大学博士学位论文（第二辑）收录了2006年上海大学博士论文44篇，通过公开出版，使论文作为公共知识，转化成社会财富，产生社会影响。...
张德茗著2013 年出版299 页ISBN：9787514135459
本书以企业知识管理战略理论为指导，通过实际调研，确定了高职院校知识管理的内涵、领域和范围，调查并分析了高职院校知识管理现状，提出了高职院校知识管理的主要任务；剖析了高职院校核心竞争力的内涵与构成，提出.....
农村土地管理制度优化研究 以城镇化与农民市民化的协同发展为视角
郑兴明著2015 年出版228 页ISBN：9787010153544
鉴于国内基于农民市民化视角的农地管理问题研究相对匮乏，尤其缺乏比较系统的理论和实证分析，本书在通过实地调查和研习国内外相关研究文献的基础上，在宏观、微观两个层面来研究现有农地管理制度对农民市民化进...
