王印编著2004 年出版329 页ISBN：7801584783
本书是一部生活实用类图书，分蔬菜药膳、畜禽药膳、杂粮药膳、果品药膳、水产药膳，以及内科药膳、外科药膳等十个章节，介绍了与大众日常生活息息相关的食谱、菜谱的制作方法和养生保健知识。...
谢艳，尚延春，赵治伟主编2013 年出版292 页ISBN：9787564514433
本书详细介绍了骨伤科四十种疾病适用的各种药膳，在每一种疾病中简介了该病症的临床症状，特点，分类等，然后介绍了该病症的膳食原则，最后详细介绍各种药膳。在每一药膳中详述了药膳的原料、制法、用法、功效、宜忌...
谢福恩编2012 年出版184 页ISBN：9787535957498
本书依据中医典籍记载的食疗方剂，结合岭南菜肴烹饪特点编写而成。所列配方体现了城镇居民基本的营养保健要求，并按平衡膳食，协调脏腑，补益气血，延年益寿，中医食疗整体观为指导原则。是一本专业与实用完美结合的.....
常敏毅编著1991 年出版173 页ISBN：7506702800
内容提要食物也许是我们抵抗癌症的首要武器。本书对一些食物或天然药膳食在抗癌方面的研究进展、临床应用等进行了详尽的介绍。作者旁搜远绍，集古征今，每一篇都以现代抗癌药理为依据，向读者提供了很多宝贵的应...
梁军，许慧艳主编2017 年出版195 页ISBN：9787506787925
本书是全国高职高专院校药学类食品药品类专业“十三五”规划教材之一，根据《中药药膳技术》教学大纲的基本要求和课程特点编写而成，本书特点是具有独特的中医药民族特色和鲜明的时代性、科学性；教材编写较为系...
中国民族医药学会编2015 年出版33 页ISBN：9787513227797
《常用特色药膳技术指南（第一批）》是规范中医药膳的配方、制作、适用人群的规范性文件，具有较强的科学性、先进性和适用性。《常用特色药膳技术指南（第一批）》适应民众对中医药膳产品的健康需求，适应中医”治未.....
