曹音主编2019 年出版189 页ISBN:9787568410793
本书共分为六个模块,具体包括中医药膳概述、食疗药膳的制作方法、中医保健药膳、广西民族特色药膳、药物类原料和食物类原料。书中涉及的药膳配方均出自历代典籍或名医验案,具有可信性、易于操作。本书适合作...
士荣华,牛林敬2018 年出版392 页ISBN:9787542772640
《中医经典药膳大全》为“中医养生疗方丛书”之一。食疗药膳不仅可以养生治病,而且是在美味佳肴的享受中化疾病于无形。本书共分为七章,讲述药膳的常识、制作原料及其保健功效,并介绍了近百种常见病症的药膳处...
姚嵩梅,王洪,潘多主编2011 年出版306 页ISBN:9787538454970
本书综合中华传统食物养生理论与现代营养知识,引入最先进的健康理念,结合中国人的日常饮食习惯,编写而成。全面介绍了食物营养与健康的关系,针对人体常见疾病,提出了食物治疗的方案,让人们学会利用食物来保健养.....
左铮云,刘志勇主编2013 年出版216 页ISBN:9787549320929
本书是从传统中医膳食角度论述养生保健知识的医学理论专著。全书围绕中医药膳养生理论,详细阐述传统中医药膳学的理论基础、中医药膳中常用的药材和食材,以及中医药膳的常用制作技术等相关学科知识。全书理论...
李艳主编;刘春红,张军,宋芬等副主编2009 年出版401 页ISBN:9787538444957
本书着重介绍了中医养生的基本知识,包括中医养生的基本理论、基本原则、及各种养生方法等内容。本书着重介绍了中医养生的基本知识,包括中医养生的基本理论、基本原则、及各种养生方法等内容。...
范文昌;梅全喜;葛虹主编2017 年出版301 页ISBN:7122299635
《中医药膳食疗》一书主要内容包括:药膳食疗的起源与发展、中医药膳食疗的特点及分类、中医药膳食疗的应用原则及禁忌、药膳食疗的中医学理论、中药的药性理论、中药及药膳食疗配伍方法、药膳制作基本操作、...
卢训丛主编;尚扬,卢训灏,胡荣副主编2015 年出版145 页ISBN:9787568005852
本书选择临床常见内科慢性病,每种疾病在简要介绍其西医学定义、流行病学、病因病理、主要表现与诊断、治疗原则,以及中医病因病机等基础上,重点介绍辨证施膳。其药膳方选自古今效方,选方力求取材方便,制作简单,.....