伍福生著2004 年出版163 页ISBN：7806556664
本书通过众多的经营实例，论述特色餐馆利用特色菜品赚钱的绝招。
杜慧真主编2008 年出版270 页ISBN：9787508248288
本书分别简要介绍了高血压病、冠心病、糖尿病、肥胖症、脂肪肝的主要临床表现、中医辨证及饮食原则；详细介绍了适用于这些疾病的药膳方800多个，分别详解了药膳方的原料、制作、用法及功效。...
赵安民主编2006 年出版242 页ISBN：7506813165
本书介绍各科常见病的食物调治方法及食疗验方，患者根据此书，可以辨证取方，乃食疗小百科。
石四维编著2005 年出版359 页ISBN：7543924463
花卉入药在我国历史最悠久，由于其疗效确切，使用方便，深受民众欢迎。本书编选了近百种养生保健花卉的千余种药膳与配方。
李培，杨娟编著2011 年出版555 页ISBN：9787535641649
本书在充分吸收前人经验的基础上，密切结合现代医学、营养学、烹饪学的知识，全面展望了药膳的完整体系，删繁就简，去芜存精，反复揣摩，实践操作，最终编辑整理而成。...
健康中国名家论坛编委会编著2010 年出版225 页ISBN：9787546333953
本书以《本草纲目》中的药材为基础，并按食用人群来分类进行药膳配给。它分为两部分内容，第一部分介绍了药膳相关的中医知识，第二部分，为不同需要的人群提供了丰富的药膳烹调方式。...
赵勇，杨慧主编2008 年出版242 页ISBN：7509118894
本书以月经病、带下病、妊娠病、产后病、杂病为纲，选择主要常见妇科病，被邊选的大都是来自民间的实用偏方，按药物治疗和食疗两大部分循序排列，在每个中医辨证中都有典型症状表现，其目的是方便广大患者自疗与保健...
