胡七金,施能浦主编2014 年出版126 页ISBN:9787508292601
水产品为高蛋白低脂肪食材,富含四大营养要素,是人类饮食中不可缺少的重要组成部分。本书系统介绍了水产品食材的源流与食性,水产品食材的识别与选购,水产品食材的家庭保鲜与加工,水产食材营养菜肴加工等。...
傅小兰主编2016 年出版449 页ISBN:7567540894
情绪是基本心理过程之一,是心理学研究的重要对象,也是国内外学术研究的前沿和热点问题。本书主要内容包括情绪研究历史及情绪理论、情绪的主观体验及评价、情绪的外部表现及识别、情绪的生理激活及测量、情绪...
范国英,魏刚才主编;姚四新,齐永华,苗志国副主编2012 年出版276 页ISBN:9787122136220
本书详细介绍了养兔科学安全用药的基本知识、常用各类药物和常见兔病的用药与处方,书后还附录了药物使用规范和禁用药物等内容。本书密切结合养兔的生产实际,突出实用性、科学性、安全性,同时文字注重通俗易懂...
(美)布伦丹·奥弗莱厄蒂著;谢呈阳,胡肖然,胡汉辉译;胡汉辉校2015 年出版457 页ISBN:9787300220673
这本深入浅出的城市经济学教科书针对的是城市和区域政策领域以及主修经济学的本科生。书中既对汽车、公共交通、污染、住宅、教育这些城市经济学领域的常见问题进行了探讨,也对诸如种族分居、供水、排水、垃...
纸上魔方著2015 年出版120 页ISBN:9787553478258
互联网是什么?它的神奇之处是什么?互联网时代,电子商务如何发展?我们身边涉及到的互联网有哪些?互联网给我们的生活带来了怎样的改变?互联网时代里,有哪些有名的网络技术成功人物?本书为“科学如此惊心动魄·I......
(美)戴维·巴斯著;张勇,蒋柯译;熊哲宏审校2015 年出版513 页ISBN:9787100110532
进化心理学是当今心理学研究的一种新范式,在以往鲜有研究者涉足的某些心理学领域(比如爱情、择偶、亲属关系、友谊、美、母性、合作、性行为、攻击性等),进化心理学提供了一种富有建设性的解释框架。本书正是...
贺立山,翁孝刚主编2008 年出版400 页ISBN:9787810861571
本书系《卫生部规划教材同步精讲精练》丛书之一,该书紧扣卫生部规划教材(第六版)《内科学》教学大纲的要求,以研究生入学考试、本科生专业考试的题型为标准,密切联系教学过程中的重点,对选择题给出 “解析”,......
晓树主编2009 年出版192 页ISBN:9787802203532
本书采用“以图读传”的形式,辅以专题、名人名言栏目和相关资料链接,精选80余幅与居里夫人紧密相关的各类图片,以简洁大方的版式将图片与文字有机结合,再现了居里夫人传奇的一生,使读者看到一个全新的立体的居里...
刘文励,徐永健,汪道文等主编2008 年出版697 页ISBN:9787117100465
本书是与陆再英、钟南山教授主编的临床医学专业五年制本科《内科学》第7版教材配套的学生用书,目的是帮助学生复习、理解、应用、学好《内科学》。全书由教学大纲和习题集两部分组成,其篇、章编排顺序与《内...