中西糕点名食编委会编著2009 年出版239 页ISBN:9787538440843
本书分为中式糕点和西式糕点两部分,分别介绍了中式糕点的特色、常用原料、成形技巧面团分类、馅心制作、熟制技法及西式糕点的发展、特点、设备、工具、原料、制作等相关知识。...
杜长胜主编2010 年出版440 页ISBN:9787507734737
本书收录了《老妇还乡》《获虎之夜》《雷雨》《虎符》《茶馆》等中西经典话剧剧本,并请专家进行了注释,撰写了导读。
张从益,张建明,杨永和等编著2004 年出版312 页ISBN:9787543836631
本书包括:英汉语比较研究;西方分析思维与中国的综合思维;英汉文风的对比研究。
张明雪著2010 年出版251 页ISBN:9787802319080
本教材是普通高等教育”十一五”国家级规划教材暨新世纪全国高等中医院校规划教材,供高等中医药院校本科中医专业使用。
曹羽,刘家放主编2006 年出版405 页ISBN:7802310598
本书是“易学助考口袋丛书”之一,是新世纪全国高等中医药院校规划教材的配套教学参考用书,可供中医药院校学生使用。