杨明著2006 年出版182 页ISBN:7503228458
本书是对休闲与旅游领域的调查研究,进行科学系统地阐述,对调研理论、方法、数据分析技术进行介绍,对调研类型,程序,数据,取样及调研报告等进行论述。...
余明阳博士·教授主编;张贤平著2004 年出版221 页ISBN:7806776486
本书作者以其丰富的经验以及市场需求分析入手,具体而全面地论述了广告创作的基础理论与方法,创作原则与特点和广告传播原理,展现了旅游广告浓厚的文化底蕴。...
祁颖主编2009 年出版260 页ISBN:9787040273557
本书是全国高职高专教育“十一五”规划教材,是新世纪高职高专教改项目成果教材《旅游美学基础》的修订版。本书的主要内容由四大部分构成,即美学基础,旅游资源欣赏,旅游审美关系,饭店实用美学。各部分既相对独立...
衡志义,李静主编;保定历史文化丛书编辑委员会编2005 年出版368 页ISBN:7801924541
本书阐述了保定食文化的源流及其特点,收集介绍了保定的饮食名店、名茶、名吃、名厨师,食用土特产,饮食民俗等,旨在进一步弘扬保定饮食文化。...
陈向群主编;李东成,周晓明,王之峰等副主编2005 年出版196 页ISBN:7807100907
本书以山东旅游文化为主线,分门别类的详述了山东旅游文化诸多层面,以及各类文化资源的发生、发展和当前旅游业的开发应用。
刘长英著2011 年出版264 页ISBN:9787504736758
本书为高职高专教材,系统地阐述了人力资源管理各项职能在旅游企业人力资源管理工作中的运用。
刘樱姝编著2011 年出版304 页ISBN:9787501981083
本书是一本西安出行旅游必备书,同时也是世园会期间出行西安指导全书。本书详细地为您把世园会的各个展馆讲透,文中,将有精巧实用的地图,为你清楚介绍每个场馆的地理位置,还会很贴心地为您介绍世园会期间,西安的.....