邸卫民主编2007 年出版168 页ISBN：9787122009531
本教材主要介绍了服务人员仪容、仪表礼仪、服务人员的态度礼仪，服务人员的交往礼仪规范，饭店服务礼仪，国内部分，民族和港澳台地区礼仪，海外服务礼仪规范，宗教礼仪等内容。...
邓永进，薛群慧，赵伯乐著2007 年出版255 页ISBN：9787810258678
本书为大学本科旅游专业教材。全面系统阐述了民俗风情旅游的构成、市场、资源开发、导游与参与，以及国内外民俗风情旅游发展的状况、问题、发展方向等。...
武瑞营，刘荣主编2008 年出版193 页ISBN：9787122017376
本书以社会主义市场经济理论为指导、运用现代西方经济学、旅游学、管理学等多学科知识、全面系统阐述了旅游经济学的基本理论和方法。
李隆华，俞树彪等编著2005 年出版295 页ISBN：7308044637
本书系统阐述了海洋旅游的历史、发展，以及海洋旅游的基本内容与安全等，图文并茂，内容丰富多彩，实用性强。
蒋正芳，马国庆，罗怡平主编2007 年出版158 页ISBN：7811144573
本书融国内外旅游心理学理论研究，结合旅游行业的发展，针对中等职业教育的课程特点和教学研究编写。也可作为相关专业的参考用书。
