熊亮主编；范晓星译2009 年出版39 页ISBN：9787801387912
这是一套从中国古代寓言、成语、神话、传奇中精选出若干适合中外儿童阅读的故事，进行文字改编，并配以高水准的图画，生动展现并重新赋予这些故事以鲜活的生命。用绘画的表现手法，将中国传统文化中“人文、快乐、...
唐德彪主审；夏文桃，王淑贞主编2014 年出版157 页ISBN：9787811287288
本书主要包括两门课程实训，即《旅游服务人员礼仪规范实训》和《导游业务实训》本书主要包括两门课程实训，即《旅游服务人员礼仪规范实训》和《导游业务实训》本书主要包括两门课程实训，即《旅游服务人员礼仪规...
赵建民主编2010 年出版276 页ISBN：9787505895683
本书是对山东省近几年来鲁菜产业发展的回顾与总结，在重点对2009年鲁菜产业发展研究报告的基础上，全面科学地对鲁菜未来的发展提出了前瞻性的意见与建议，为鲁菜未来的长足发展与进步提供一定的咨询服务与决策帮...
宋子千著2015 年出版226 页ISBN：9787503252501
本书主要是对旅游发展中一些基础性问题的探讨，涉及面较广，主要对旅游与旅游业、旅游业发展的阶段特征和演化趋势、旅游业与经济发展、旅游业发展和文化建设、旅游业与生态文明建设、旅游业与城乡建设等方面进...
苏立，侯爽主编2013 年出版248 页ISBN：9787121195570
本书在体例的编排和内容的选择上，充分考虑了高职高专教学的特点，把心理学知识与旅游服务工作的实际情况紧密结合。本书共12章，主要包括旅游者的知觉、需要、动机、态度、情绪、情感、个性，社会因素与旅游行为，游...
王天星，杨富斌编著2015 年出版241 页ISBN：9787300205335
本书以《中华人民共和国旅游法》为基础，在借鉴新编旅游法释义、旅游法导读的基础上，合理吸收已有旅游法教材的体例与框架，概括并总结国内旅游法学研究的最新成果，从法学的角度尝试构建旅游法学的逻辑体系。全书...
刘庆林著2010 年出版198 页ISBN：9787220081811
本书共五章，以山西晋城为例论述了如何基于地方文化搞好旅游英语教学，这对于将纯粹的理论与实践相结合提供了一个范例。主要章节有：地方旅游文化与旅游英语教学，晋城地方文化内涵与旅游英语教学，地方旅游文化与旅...
钟蕾，李杨著2015 年出版228 页ISBN：9787112183166
文化创意与旅游产品设计，通过对文化进行系统要素整合、分析与提炼，获得创意设计方法。在此种方法引导下，完成相关旅游产品的设计开发，是本书理论研究与实践应用最核心目的。对文化创意设计方法体系的研究以及如...
云南旅游编辑部编2009 年出版302 页ISBN：9787501965939
本书在人文、资讯、内容上全面突破。资讯更多、指导性更强、人文知识更精练、更能满足读者实地旅游的需求。本书主要分为三大部分。第一大部分主要是让读者对云南有初步了解，逐一介绍云南各个区域的地理、历...
国家旅游局人事劳动教育司编2004 年出版135 页ISBN：7563711848
作为旅游中等职业教育的一本旅游心理学教材，本书围绕旅游工作者在工作中会遇到哪些问题，应如何应对及应具备怎样的心态三个问题展开论述，涉及六大主题，即怎样做才能让旅游者满意，避免其不满意和消除其不满，以及.....
