田里，吕宛青主编2009 年出版481 页ISBN：9787811129472
本书是云南大学旅游管理重点学科教师、研究生科研论文的汇集，集中展示了云南大学旅游管理重点学科建设方面的成就。全书分为“旅游目的地研究专题”、“旅游企业管理专题”、“旅游市场与旅游者行为研究专题...
国家旅游局行风建设办公室编2005 年出版165 页ISBN：7503226110
本书以舍己救人的赵明健的事迹为主线，全行业展开的一系列向英雄学习的活动的报告汇编。
杨振之，黄葵，周坤著2010 年出版187 页ISBN：9787030270665
本书是在构建我国农村土地发展权制度的基础之上，对乡村旅游用地途径提出了改革建议。在此基础上，对乡村旅游的规划原理和方法，乡村旅游产品的全面升级，如何构建集约化的农业产业发展模式为发展乡村旅游打下基础...
叶孝忠著2010 年出版179 页ISBN：9787545205817
本书详细介绍了法国罗纳阿尔卑斯地区的历史人文、旅游景点以及行程攻略，为读者展示了一个风光似画、美不胜收的法国罗纳省。
陶汉军，伍柳，盛嗣清编著2005 年出版324 页ISBN：7810983547
本书结合近年来我国旅游业发展的实际，对旅游经济的发展进行了系统的、理论上的概括和总结。本书适合作为旅游专业大学本科生的教材，也可作为在职旅游管理人员培训或进修课本。...
丁元霖主编2003 年出版440 页ISBN：7542911252
本书是按新企业会计准则及其应用指南对原第三版的修订。全书共分十六章，主要内容涉及会计核算的基础知识；货币资金结算业务；固定资产、无形资产和长期待摊费用的核算以及旅游饮食服务业的经营特点和会计核算。...
中国房产信息集团克而瑞（中国）信息技术有限公司编著2011 年出版251 页ISBN：9787513602549
本书全景式介绍了旅游大省——海南的房地产开发。
彭璟，项玉枝主编2011 年出版245 页ISBN：9787564033637
本书简要阐述了旅游资源的概念、特点及分类，详细介绍了地文景观、水体、气象气候和天象、生物、历史遗迹、古建筑、陵墓、古典园林、文学技术、宗教文化、城乡风貌、社会风情、旅游商品等，是学生对旅游资源的...
黄成林主编2010 年出版324 页ISBN：9787811410020
旅游的表象是经济，旅游的内核是文化。本书以旅游文化学和旅游美学基本理论为基础，在廓清旅游文化、文化旅游概念的前提下，以山岳、水体、民居、村落、牌坊、园林、戏剧和宗教等大众普及性旅游客体为对象，理论阐...
秦宇主编2013 年出版188 页ISBN：9787310041381
本书是《南开旅游案例丛书》之一，主要介绍以饭店企业及饭店业相关的关联企业中的经营管理案例，阐述了影响饭店经营管理的复杂因素以及这些因素之间互相影响、互相依赖的关系。全书按照侧重点的不同分为两篇：战...
