刘伟主编；苏英副主编2012 年出版219 页ISBN：9787565108525
本书是旅游类专业的入门教材，它是旅游类专业所有其他课程教材编写的理论大纲。本教材由六大模块构成，按照人们对旅游的认知规律，从走进旅游到认识旅游到服务旅游到管理旅游到营销旅游再到发展旅游，梯度明晰，层次...
曹永玲主编；庄婷，吴云副主编2016 年出版254 页ISBN：7313124449
本书是旅游会展创新教材，本书从旅游的角度正确认识中国传统文化，为在旅游发展中充分挖掘我国旅游资源的文化内涵奠定基础。本书以旅游为主导，紧紧把握和捕捉旅游资源诸领域、诸方面的历史文化意蕴。主要内容有...
刘住著2008 年出版335 页ISBN：9787503235276
本书对旅游学科发展进行了理论的梳理，并对1999年至2005年的研究成果进行了综述。是研究生教材，同样适用于本科生。
王学宝主编2009 年出版333 页ISBN：9787313057136
教育部高等学校高职高专旅游管理类专业教学指导委员会推荐精品课程教材。本书分两大部分。介绍会计核算理论方法与操作实务，主要有会计核算基础、资产的核算负债的核算、所有者权益的核算、旅行社经营业务的...
华济时著2010 年出版329 页ISBN：9787811281941
本书从全面的立场，较为完整地搜集、整理和鉴赏湖南旅游文学作品，并以业内统一认可的“旅游文学”定义及范畴为标准，分析和深入总结其特性，使湖南旅游文学这一微观领域的细分文学类有了较为清晰和晓畅的新貌。上...
张帆编2012 年出版215 页ISBN：9787503243905
本书瞄准旅游目的地新发展的目标，紧紧围绕新时期功能区的构建与安排，展开对功能区建设的理论研究，而且更注目于旅游功能区建设的规划与运行。...
（日）山下晋司编；孙洁，伍乐平译；张晓萍审校2012 年出版232 页ISBN：9787548206644
本书是由日本学者山下晋司编写的《观光文化学》一书的修订版中文译本，是云南大学出版社“21世纪人类学文库”之一。该书作为旅游人类学研究著作，被日本多所大学用做教材。全书分“旅游的课题”、“旅游的建构...
阳建英主编2017 年出版275 页ISBN：9787568238830
本书精选了丰富的案例，通过案例教学培养学生运用相关知识分析、解决实际问题的能力。本书具有很强的实用性与系统性，不仅可以用作高等院校旅游管理专业的教材与教学参考书，而且可以作为理由行业及相关从业人员...
国家旅游局监督管理司2017 年出版201 页ISBN：9787503257674
由中华人民共和国国家旅游局编写的 《绿色旅游饭店标准释义》一书， 其内容是对由中华人民共和国国家旅游局于2015年所组织起草的 《绿色旅游饭店标准》[（LB/T 007-2015代替LB/T 007-2006）行业标准] 做出释义。...
