《乡村旅游从业人员丛书》编委会编著2009 年出版152 页ISBN:9787201063386
本书介绍乡村旅游中的餐厅如何服务及运营,文中从餐厅的卫生、食品原材料、餐厅的服务规范等各个方面讲述如何进行餐厅经营,如何规范的进行农家餐厅的运营。...
杨占武主编2015 年出版311 页ISBN:9787227061557
本书共分为10章,主要从远古觅迹、长城边塞、诗词曲赋、古老灌区、丝绸之路、探秘西夏、做客回乡、红色边区等方面对宁夏的历史文化资源进行解读,展现了宁夏悠久而丰富的文化旅游资源,并配以大量图片,为宣传宁夏...
四川省旅游局编2005 年出版194 页ISBN:7536458029
本书以四川旅游景品线路为版块,全面介绍了各条线路上的主要旅游景区(点),以及其他一些实用知识,让读者一册在手便能畅游四川,享受旅游带来的快乐。...
杨方琳等编著2006 年出版353 页ISBN:7562436878
本书主要内容有绪论,中国旅游资源概述,旅游资源赏析,中国旅游客源地理,中国旅游交通与旅游路线,旅游开发与旅游环境保护,旅游信息与旅游地图,中国旅游区划,八大旅游区,自助旅游,学科野外考察和调查。...
田华,彭声堃等编著2006 年出版168 页ISBN:7562436851
本书主要内容有旅游服务礼貌礼节的概述,旅游服务人员文明礼貌的基本要求,旅游服务主要岗位的礼貌礼节,我国部分民族和港澳台地区礼貌礼节,我国主要客源国礼貌礼节,国际交往的礼貌礼节,宗教礼貌礼节等。...
王莉霞,张蕾主编2006 年出版369 页ISBN:7224075256
本书作为高校与旅游专业学生专业基础课教材,内容围绕旅游资源学的基本知识、中国旅游资源的基本成因特点分布、各类旅游资源介绍、旅游资源调查与评价的内容、方法等。...
杨志熙主编2006 年出版208 页ISBN:7562233705
本书在总结我国旅游市场营销实践的基础上,阐述了旅游市场营销学的研究对象、内容和方法,概括了旅游市场营销的战略和策略。同时,对旅游市场营销活动的控制进行了探讨。...