王子辉著2006 年出版453 页ISBN:7224077631
这部饮食文化论是作者多年从事饮食烹饪研究、教学及实践的成果总结。共收入学术论文、散论、随笔50余篇。分为“食史纵论”、“八方食尚”、“秦馔古今”、“杯中乾坤”、“经营真经”及“世情感悟”等八部...
刘伯奎著2005 年出版229 页ISBN:7810795015
本书分析并阐释了现代社区在当代中国的历史使命,最终可能达到的理想境界、理想目标与现实环境的差距,以及推进社区建设与社区教育的阻力等。...
知国编2007 年出版501 页ISBN:9787540206680
本书的内容主要是从1882年到2030年间的公历与阴历的互推,使用、方便、易查。
金涛编著2010 年出版120 页ISBN:9787546316635
本套书是由吉林出版集团有限责任公司和吉林文史出版社组织国内知名专家学者编写的一套旨在传播中华五千优秀传统文化,提高全民文化修养的大型知识读本。该书在深入挖掘和整理中华优秀传统文化成果的同时,结合...
王明德著2008 年出版416 页ISBN:9787807521242
本书作者以影响中国古代都城文明发展的自然与人工两大河流为线索,对中国都城文明的时空演进作了整体动态的把握,探索了都城文明变迁的经济动因及经济重心的关系,提出了黄河时代与运河时代的观念。...
新加坡亚太图书编著;傅春江绘画2011 年出版151 页ISBN:7545602439
中华戏曲,是诗、乐、舞综合艺术样式的综合。中华戏曲从萌芽到成熟的过程,经历了漫长的孕育过程,历经上千年生生不息。智慧的中国人民创造出许多感人至深的戏曲故事,诞生了众多杰出的戏曲艺术家。本书以图文并茂...