余悦总主编2013 年出版391 页ISBN:9787561374146
本书以唐代茶文化为核心视角,全面研究中华茶文化在唐代的形成、发展和繁荣状况,同时,就其对全世界文化的影响,亦进行了深入讨论。本书由中国社会科学院研究员、隋唐史专家李斌城和法门寺博物馆原馆长、中国唐史...
夏涛主编2008 年出版335 页ISBN:9787533649180
本书从是我国第一部关于中华茶史的大学教材,全面、系统地论述了上下五千年的中华茶史,对先秦、汉魏六朝、唐五代、宋元、明清、现代各个时期的中华茶叶科技、茶叶经贸、茶文化和茶的传播进行了深入浅出的阐述...
钟鸣,张西廷主编2008 年出版164 页ISBN:9787807153610
本书简要记载和论述古今湖州茶产业和茶叶贸易的情况,以翔实的材料和科学的研究说明茶产业是湖州茶文化形成和发展的前提与基础,具有科技性和贡献性。...