中国烹饪协会名厨专业委员会组织编写2013 年出版399 页ISBN:9787543679900
中国饮食文化博大精深,源远流长。中国烹饪大师是传承和创新中国烹饪技艺的翘楚。本丛书汇聚100位顶级中国烹饪大师毕生精华,向您展示华夏饮食的精湛技艺技术。丛书包括水产卷、果蔬卷、菌豆卷、禽蛋卷、猪肉...
阎志主编2013 年出版156 页ISBN:9787020098194
本书为“中国诗歌”系列丛书之一(第40卷),收入夏文成等一百多位诗人的诗歌原创、转载作品四百余首,及近十位诗歌理论作者的诗歌评论、诗歌美学文章。诗歌作品比例约占80%,文章比例约占20%。诗歌作品部分,无论原创...
生晓清,陈永林主编2011 年出版160 页ISBN:9787546346694
微型小说被界定为“介于边缘短篇小说和散文之间的一种边缘性的现代新兴文学体裁”。本套丛书囊括中国百年来名家名作中的经典。所选篇目构思行文凝炼,立意新颖,通过言简意赅的描述越发彰显出它独特的艺术特点...
郑京平等编著2013 年出版229 页ISBN:9787503767951
改革开放三十多年来,我国经济发展的成就举世瞩目,尤其是这些年年均接近两位数的增长堪称奇迹。但这也经历了多次波动。同时,经济景气监测和预测也日益受到社会各界的高度关注。本书旨在通过构建中国经济景气监...
王俊祥,吕红平,包芳著2012 年出版240 页ISBN:9787566600912
出生人口性别比持续偏高,既是中国人口发展中一大问题,也是非常突出的社会问题,引起了社会各界的广泛关注。本书对我国出生人口性别升高问题的特点作出系统归纳,对其形成的原因作出深刻分析,对其严重的社会后果作...
王涛等著2012 年出版196 页ISBN:9787504660176
本书通过对黄连木资源全国普查,对其资源分布范围与分布规律进行了研究与区划,并对其生物学特性及商品性状进行了研究,选出优良林分、优良类型与优良单株。建立了现有林改造、丰产栽培与良种繁育技术体系,开展了...
郭沫若著2013 年出版310 页ISBN:9787551304702
本书收录了郭沫若先生《梦与现实》《寄生树与细草》《昧爽》《孤山的梅花》《杜鹃》《我是中国人》《鸡之归去来》等散文精品数十篇。这些作品内容丰富,题材各异,构思精巧,和他的革命的生活紧密相连,可以说就是...
单继刚著2013 年出版250 页ISBN:9787516126325
本书通过解读从19世纪末期到当今中国,不同时代的代表性学者研究马克思哲学的文本,来厘清马克思哲学在中国解读、内涵、曲折发展以及中国的时代特征赋予马克思哲学的有中国特色的内涵,本书的作者在一开始特别强...
《中国地域文化通览》编委会编2013 年出版532 页ISBN:9787101085969
本书是国务院参事室、中央文史研究馆为响应“十七大”提出的推动社会主义文化大发展、大繁荣的号召,为弘扬中华民族优秀传统文化,由中央文史研究馆牵头,举全国文史馆之力编撰的一套大型文化丛书,是一项国家级的...