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中国油脂植物手册
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中国科学院植物研究所，植物化学研究室油脂组编1973 年出版379 页ISBN：13031·96
植物油脂手册
卞学镇，李运熙主编1991 年出版181 页ISBN：
广东野生油脂植物手册
广东省农林水科学技术服务站经济作物队编1970 年出版156 页ISBN：
中国油脂植物
贾良智，周俊主编1987 年出版640 页ISBN：13031·3414
东北油脂植物及油脂成分测定法
中国科学院林业土壤研究所植物室植物化学组编写1980 年出版186 页ISBN：16090·72
四川油脂植物
中国科学院成都生物研究所编著1987 年出版295 页ISBN：7536400438
植物的油脂
程学达编撰1953 年出版62 页ISBN：
植物油脂生产
王载纮著1959 年出版42 页ISBN：15042·574
西北油脂植物
中国科学院西北植物研究所，兰州大学编著1977 年出版227 页ISBN：16094·53
野生油脂植物图说
中国科学院华南植物研究所编1959 年出版82 页ISBN：T16111·98
