王森主编2010 年出版119 页ISBN：9787501977697
本书以图文并茂的方式介绍了近80余款西餐的制作方法，种类包括汤、沙拉、主菜、主食、盘艺甜点。此外还有原料的基础知识，以及各种香料的使用常识。本书适合西餐从业人员阅读，同时也可供西餐爱好者参考。...
刘小东编著2002 年出版347 页ISBN：7113048897
本书全面介绍了MacromediaFlashMX环境，基础应用技术，绘图，导入视频和音频，处理图形对象，符号与实例以及库资源的使用，处理电影剪辑，组件使用，导出文件等。...
沈晔，李紫媛编著2016 年出版62 页ISBN：9787539870656
本书的内容包括工具介绍、构图、色彩基础原理、细节画法、彩稿制作步骤、背景制作和创作实例等。采用图文并茂的形式，由浅入深地讲解卡通的绘画技法，简洁的文字使读者迅速地掌握内容。所示图例丰富、时尚、新...
张增强编著2003 年出版408 页ISBN：7113054021
本书重点讲述了最新推出的Authorware 6.x 在进行多媒体制作时用到的各种方法和技巧。
顾也力，郭晓青，王增强（等）编著2006 年出版328 页ISBN：7500115369
本书是以零起点日语学习者为对象的桔构教材。此教材广泛适用于从事各种职业的社会人士自学日语使用，也可用作大专院校、中等外语学校、涉日职业培训机构的日语教育的基础教材。...
张先慧主编2009 年出版184 页ISBN：9787561150962
本套图书共分十册，按十四个主题收集了最新的建筑设计作品，作品风格多样，设计感强，对室内设计师有着重要的借鉴意义。
张鹏，倪茂华编著2013 年出版371 页ISBN：9787544629232
本书是我社组织编写的“新世纪高等学校西班牙语专业本科生系列教材”中的“中国文化”选修课教材，全书共12章，内容涉及国家与民族、宗教信仰、思想与智慧、伦理、语言文字、文学、艺术、建筑、风俗与饮食、工...
杨文武主编2012 年出版225 页ISBN：9787515700694
本书全面系统地介绍了会计培训相关教程，包括会计职业道德和基本素质、会计工作基础知识、会计凭证、会计建账对账结帐与电算化、会计资产、负债和所有者权益、收入费用和利润、会计报表编制以及会计税务工商...
诚君编著2005 年出版233 页ISBN：7810947710
本书从初学者的角度出发，系统全面地介绍了包括电脑的基础入门、汉字的输入、五笔字型输入法、认识Windows XP、Windows XP的操作基础与基本设置、电脑入门必备工具、Word 2002入门操作与提高、畅游Internet...
孙维权著2005 年出版177 页ISBN：7806676821
本教程为在即兴弹奏领域有相当影响的孙维权副教授积十余年教学和写作经验，三次修订的最新版本。较实用易学，内容也较许多同类书丰实。此书稿已在国家定点的华南师大，北京《钢琴艺术》培训班、青岛、上海、苏州...
