中国烹饪协会名厨专业委员会组织编写2013 年出版399 页ISBN:9787543679917
中国饮食文化博大精深,源远流长。中国烹饪大师是传承和创新中国烹饪技艺的翘楚。本丛书汇聚100位顶级中国烹饪大师毕生精华,向您展示华夏饮食的精湛技艺技术。丛书包括水产卷、果蔬卷、菌豆卷、禽蛋卷、猪肉...
夏冕著2013 年出版170 页ISBN:9787030388407
本书是关于医疗卫生制度变迁根源探讨的论作,从制度分析及博弈分析的视角探索制度变迁和卫生改革的一般理论和模式,着重于中国医疗卫生制度改革的内在机制的分析。以利益集团为视角,以制度变迁的过程为主线,研究...
袁剑侠编2013 年出版44 页ISBN:9787540124823
本书是《中国历代绘画名家作品精选系列》丛书之一,精选近现代著名画家齐白石的山水绘画作品44幅,基本反映了画家的绘画风格和艺术成就,具有很高的艺术欣赏价值和收藏价值,适合高校教学和绘画爱好者学习、临摹使...
梁慧星主编2013 年出版322 页ISBN:9787511854704
本书对《中国民法典草案》草案各条文从条文、说明、理由和立法例四部分逐一进行了具体分析和阐释。本书稿是国家出版基金项目“中国民法典草案建议稿附理由”系列丛书第三编债权总则。...
徐伟主编2013 年出版360 页ISBN:9787112159048
本书对我国地源热泵行业过去十余年的发展历程进行了全面总结和评价,内容包括我国地源热泵发展状况、国际经验及发展趋势、标准、规范及图集;地源热泵技术发展与评价;地源热泵系统的测试与评价;典型工程;城市级发...
中国金融四十人论坛,上海新金融研究院著2013 年出版226 页ISBN:9787513627054
本书对过去十年的金融改革进行了梳理和评估,并对未来的改革做出了展望和建议。这份报告共分三大部分:第一部分对过去十年的主要金融改革进行了回顾;第二部分对金融改革的效果进行了评估;第三部分对未来的改革提...
苏秉琦著2013 年出版157 页ISBN:9787010122892
苏秉琦先生的《中国文明起源新探》一书,从考古学的视角出发,对中国文明的起源问题,作了深入的研究考证。本书所采取的,基本上以考古人类学的理论和方法为主,对考古遗址、器物(文献)、地理分布等情况进行分析。......
中国科学技术信息研究所编2013 年出版1766 页ISBN:7502376154
本书收录文章753篇。包括《FRBR在信息组织深度序化中的应用分析》、《基于开源软件构建数字图书馆的知识组织体系》、《NSTL资源规划和建设中的学科测度、分析与评价》等。...
王伟光,黄浩涛主编2012 年出版878 页ISBN:9787516106792
本书是由院属各局、所、直属单位供稿,院年鉴编辑部统纂的连续出版物。2011年卷收录了院组织机构、科研工作、创新工程、科研工作、对外学术交流、党务工作以及后勤工作大量的综合性资料,并收录了院领导的讲话...
李洪文著2012 年出版198 页ISBN:9787206085147
本书作品题材丰富,写作手法多样。里面有令人欲罢不能的悬疑,有叫人瞠目结舌的惊险,有抽丝剥茧般的探案侦破,还有使人振聋发聩般的历史纪实……作者将那些精彩故事娓娓道来,读者一定会在阅读的过程中渐入佳境,与.....