陈世虎，朱克响，郭书普编著2008 年出版146 页ISBN：7503846275
本书以问答的形式介绍了优质草莓无公害生产的关键技术。
苏联机器制造工业部中央劳动组织与生产机械化研究所编；中华人民共和国第一机械工业部专家工作室译1956 年出版116 页ISBN：
陈德明主编2001 年出版484 页ISBN：7532360792
本书介绍了食用菌生物学基础，食用菌菌种分离、选育和保藏，食用菌栽培技术，食用菌病虫螨害及其防治，食用菌保鲜和加工等内容。
陈性永主编2005 年出版186 页ISBN：7502568840
本书内容为劳动保护与安全生产、防火防爆技术、防尘防毒技术、防静电技术、电气安全技术和压力容器安全技术等。
王淑欣主编2009 年出版283 页ISBN：9787501970889
本书共分四个模块，模块一为蒸馏酒：主要介绍白酒生产工艺；模块二为酿造酒：主要介绍葡萄酒、黄酒、啤酒生产工艺；模块三为调味品：主要介绍酱油、食醋生产工艺；模块四为其它发酵产品，简要介绍常用发酵食品的生产......
