邵万宽主编2014 年出版252 页ISBN：9787564126070
本书从餐饮行业和实际需要出发，较全面地分述了厨房生产与管理中的基本理论，对厨房组织建构、设计布局、原料管理、成本控制、质量管理、人员管理、设备管理、销售管理等进行了剖析，并且用一些案例来加以说明，以...
完善相谐 美术院校思想政治教育探索 广州美术学院第八届思想政治教育研讨会论文汇编
周国琴主编；黄明海，谭钊副主编2013 年出版252 页ISBN：9787503442278
本书遵循现代思想政治教育普遍性和特殊性相结合的原则，从美术院校个性鲜明的艺术特色出发，力求探索思想政治教育的一般性理论与美术院校的特殊个性化规律，涉及内容广泛丰富，涵盖思想政治教育一般理论与方法，艺术...
宋德富，张美兰主编2014 年出版346 页ISBN：9787040399608
《财经专业英语教程》第四版保留初版时的三大部分：工商管理、经济体制和金融投资、世界贸易，但内容发生了重大改变。经过三次修订，课文变化率高达80%，体现了与时俱进的原则。第四版的工商管理部分包括管理理念，...
高等学校信息管理与信息系统专业系列教材 信息资源管理 第2版
马费成，赖茂生著2014 年出版371 页ISBN：9787040397758
本书是教育部高等学校管理科学与工程类学科教学指导委员会组织专家为信息系统专业主干课“信息资源管理”编写的教材。本书对国外（特别是美国和英国）信息资源管理的产生、发展和现状进行了系统深入的调查研究...
李明生主编2010 年出版265 页ISBN：9787040297904
本书是高等职业学校电子信息类、电气控制类专业系列教材《电子测量与仪器》的修订版。本书编写过程中，遵循“精选内容、加强实践、培养能力、突出应用”的原则，同时参照了有关的国家职业技能标准和行业职业技...
姚雪垠著2010 年出版346 页ISBN：7540745622
本书是迄今为止所有版本中内容最完备的版本，共五卷。本书以李自成领导的农民军为主线，描写了崇祯十一年秋（公元1638年）李自成在陕西潼关南原几乎全军覆没，潜伏深山，惨淡经营，重振旗鼓。后入河南，占洛阳，攻开......
姚雪垠著2010 年出版708 页ISBN：7540745622
本书是迄今为止所有版本中内容最完备的版本，共五卷。本书以李自成领导的农民军为主线，描写了崇祯十一年秋（公元1638年）李自成在陕西潼关南原几乎全军覆没，潜伏深山，惨淡经营，重振旗鼓。后入河南，占洛阳，攻开......
国防科大，谭莉主编2004 年出版64 页ISBN：7119032526
应试锦囊：点睛之笔，主要内容是各考试题型的特点分析、答题思路与解题方法，均附有针对性的知识点讲解，应试技巧贯穿其中。全能试卷：6套模拟试卷+2套专家预测试卷+最新笔试真卷+精选口试真卷。全真模拟试卷：训练量....
（英）雪莱著；江枫主编；江枫译2000 年出版675 页ISBN：754343993X
雪莱，是十九世纪英国著名的浪漫派诗人，他的诗作在内容上赞美革命，抨击传统，批判不合理的现实社会，主张纯洁的爱情。诗思无瑕，充满激情，节奏明快。《西风颂》为雪莱的代表作品，具有穿越时空的永恒魅力。全集将......
龚道敏，牟红云主编；李少鹏，胡春周副主编2013 年出版283 页ISBN：9787040376555
本书是计算机应用与软件技术专业领域技能型紧缺人才——IT蓝领实用系列教程之一。本书根据教育部有关职业院校计算机应用和软件专业领域紧缺人才培养培训指导方案精神。本书编写以岗位职业能力需求与计算机...
